Váš košík je prázdný
O nás Historie
TIMELINE-02.jpg TIMELINE-04.jpg TIMELINE-05.jpg TIMELINE-06.jpg Brno-1992.jpg TIMELINE-07.jpg TIMELINE-08.jpg TIMELINE-09.jpg TIMELINE-11.jpg TIMELINE-12.jpg TIMELINE-13.jpg TIMELINE-15.jpg TIMELINE-16.jpg TIMELINE-17.jpg TIMELINE-18.jpg TIMELINE-19.jpg TIMELINE-20.jpg TIMELINE-22.jpg TIMELINE-23.jpg TIMELINE-24.jpg TIMELINE-27.jpg TIMELINE-28.jpg TIMELINE-29.jpg TIMELINE-33.jpg TIMELINE-34.jpg TIMELINE-35.jpg 1-prodejna-recepce.jpg
1943 - Řezníkem od dětství

Některé děti od mala vědí, co chtějí. Zakladatele firmy, Josefa Kužniara, učarovalo řeznicko-uzenářské řemeslo natolik, že se mu rozhodl věnovat naplno. Svoji práci miloval a zasvětil jí celý svůj život.

1991 - Založení firmy

Zkušeností již nabyl dost, aby se mohl posunout dál. 19. 6. 1991 oficiálně vznikla firma MASO-PROFIT s. r. o. poskytující profesionální služby nově vzniklým potravinářským firmám a zpracovatelům masa.

Zachycen prodej 1. zákazníkovi

Náš první zákazník nesmí zůstat bez zdokumentování. Fotografie zachycuje prodej úplně 1. zákazníkovi v prodejně řeznických potřeb v Pražské holešovické tržnicí.

Úplně první zaměstnanec, Jitka Kolmanová

Firmu netvoří budova, ani dokumenty, ale lidé, kteří v ní pracují. Na tom si Dr. Kužniar zakládal. Naše první zaměstnankyně, Jitka Kolmanová, pracovala na pobočce v Holešovické tržnici.

1992 - Otevření pobočky v Brně

Rozrůstáme se a míříme za Prahu. V roce 1992 se založila první mimopražská pobočka v pronajatých prostorách v druhém největším městě v zemi.

1993 – Stavba budovy v Hrdlořezích

Po zakoupení bývalého statku v dezolátním stavu jsme začali s výstavbou nynější centrály firmy v Praze – Hrdlořezích. Prostory se rozšířily o nový sklad, servis a kanceláře.

1994 - V Brně do vlastního

Pokrýváme Čechy, Moravu i Slezsko. Vznikla druhá mimopražská pobočka, v Ostravě. Zakoupili jsme novou budovu i pro brněnskou pobočku a přestěhovali jsme ji z pronajatých prostor.

1995 - Ocenění a rozšíření centrály

Myslíme na Vaše zdraví. Na výstavě v Brně jsme získali cenu Zlatá Salima za bezkarcinogenní uzení tekutým kouřem. Udírny Bastra s touto technologií jsme začali prodávat jako první v ČR.

1996 - Salima za nářezový stroj a získání významného zákazníka

Jako první jsme předvedli automatický nářezový stroj a získali za něj cenu Zlatá Salima na Výstavišti v Brně. Díky této novince se významným zákazníkem stal řetězec supermarketů Julius Meinl.

1997 - Nové školící centrum

Věříme, že prostředí ovlivňuje naše vnímání a prožitky. Proto jsme v Praze přistavěli nové předváděcí a školící prostory
pro důstojnou prezentaci moderní techniky v potravinářské technologii.

1998 - Grand Prix

Byli jsme oceněni diplomem! Na výstavě Inteco jsme získali cenu Grand Prix
za konvektomat s uzením, které společně vyvinuli naši dodavatelé, Rational a Bastra.

2000 – Ostravské stěhování

S krokem vpřed mnohdy přijdou další změny. Ostravská pobočka se přesunula do nového objektu v Jugoslávské ulici a tím jsme získali větší prostory se skladem pro zabezpečení dalšího fungování.

2001 - 10. výročí firmy

A je to tu! MASO-PROFIT oslavil své první kulaté narozeniny. Jediným přáním, které jsme měli při sfukování svíček na dortu, bylo mít spokojené zákazníky, kteří se na nás budou rádi obracet.

2002 - Vzdělávací semináře

Mysleli jsme na řezníky a uzenáře, proto jsme začali pořádat vzdělávací semináře. Přemýšleli jsme nad tím, jak bychom mohli podpořit Váš prodej. Semináře byly tou správnou cestou.

2003 - Rozšíření sortimentu

Stejně tak, jako by nestál chrám bez pilířů, by nemohla fungovat firma bez rozšiřování sortimentu. Zaměřili jsme se na velkoobchod s gastronomickou technikou pro další prodejce.

2004 - Vznik MASO-PROFITu - velkoobchodu

Rok 2004 byl důležitý! Vznikla samostatná divize MASO-PROFIT Velkoobchod v Průmyslové ulici v Praze za účelem výhodnějšího financování. Jednalo
se o významnou firemní událost.

2005 – Stavba nové pobočky v Praze

Lidé, ani firma by nikdy neměli stagnovat. Neustále zvyšující se poptávka nás donutila k výstavbě nové haly v Praze 9 – Průmyslové ulici.

2006 - Ocenění Zlatá Salima a Medaile od veterinárního dozoru ČR

Opět nastal velký důvod k radosti. Na výstavišti v Brně jsme obdrželi ocenění Zlatá Salima
za stahovačku kůží Grasselli s bezpečnostním systémem CLO.

2007 - Co prodáváme, to servisujeme

SERVIS A FIRMA – dva v jednom, to nebývá samozřejmostí. Naše firma se vždy snažila poskytnout klientům co nejlepší služby, ideálně na jednom místě.

2008 - † MVDr. Josef Kužniar CSc.

Život není jen o šťastných chvilkách, ale i o těch smutných. Firma MASO-PROFIT přišla o svého zakladatele, MVDr. Josefa Kužniara CSc., výjimečného a váženého muže.

20. výročí firmy

Krize nekrize, MASOPROFIT slaví dvacáté narozeniny. Již 20. rokem je partnerem řezníků, kuchařů a potravinářských provozů po celé České republice.

2012 – Nový Showroom v Hrdlořezích

Každý se rád podívá. Mysleli jsme na to
a rozhodli jsme se pro Vás v Praze-Hrdlořezích vybudovat nový showroom zaměřený
na moderní retailové/maloobchodní prodejny.

2013 - 50. seminář

A slavili jsme významnou padesátku. Uspořádali jsme již 50. seminář, tentokrát na téma moderní prodejna.

Nezaháleli jsme a upravili jsme prostor showroomu
v Průmyslové, aby se u nás naši potencionální zákazníci cítili dobře. Vylepšili jsme předváděcí kuchyň.

Požár a následná rekonstrukce

Další nemilá událost firmu potkala 14. 5. 2015, kdy naši budovu v Hrdlořezích při rekonstrukci zachvátil devastující požár. Všichni se aktivně zapojili do odklízení škod.

25. výročí firmy a otevření MEAT-LABu

Oslavili jsme polokulatiny a jako dárek jsme si nadělili rozšíření firemních pozemků
o pozemek v sousedství.

2017 - Otevření prodejny řeznických potřeb

Život je plný chutí. Aby i Váš život byl okořeněný, otevřeli jsme prodejnu řeznických potřeb, kde se seznámíte s kořením, nářadím, nástroji, technologiemi pro masnou výrobu, drobnými stroji a dalším příslušenstvím.