Masná výroba

Seydelmann

seydelmann-logo.jpg

Seydelmann je výrobce řezaček, kutrů a míchaček pro malé, střední a velké výrobce s více než 170 letou tradicí. „Seydelmann - v rukách těch nejlepších“ 

Společnost Maschinenfabrik Seydelmann KG byla založena v roce 1843 a již více než 170 let se zabývá vývojem a výrobou a vysoce výkonných strojů pro zpracování potravin. V rodinném vlastnictví po dobu šesti generací a s pevnými kořeny
v jižním Německu je společnost celosvětově propojena ze svých poboček ve Stuttgartu a Aalenu a je trvale zastoupena ve více než 120 zemích. Po desetiletí se mistři a výrobní manažeři v malých a středních podnicích, stejně jako ve velkých společnostech na všech pěti kontinentech a ve více než 130 zemích spoléhají na řezačky, míchačky, kutry a kontinuální kutry společnosti Seydelmann. Společnost má také dlouholeté zkušenosti s vývojem celých výrobních linek. Ačkoli
se stroje Seydelmann používají hlavně v masné výrobě, osvědčily se také při výrobě sýrů, dětské výživy, cukrovinek, polévek, pečiva, farmaceutických výrobků, zpracování zeleniny a ryb. Inženýři, mechanici a projektanti společnosti Seydelmann kladou nekompromisně vysoké požadavky na materiály, technologie, vývoj, konstrukci a výrobu. Neustálý další vývoj, 24-hodinový servis a podpora na celém světě zajišťují, že Seydelmann zaujímá přední světovou pozici jako výrobce strojů pro zpracování potravin.


Široký výrobní program společnosti zahrnuje:

- živnostenské kutry (standardní, vakuové, varné a vakuové varné)
- průmyslové kutry (standardní vakuové, varné a vakuové varné)
- živnostenské řezačky (standardní, automatické)
- automatické průmyslové řezačky
- univerzální řezačky na čerstvé i mražené maso
- řezačky mraženého masa
- míchací řezačky
- řezací míchačky
- míchačky a vakuové míchačky
- kontinuální kutry a vakuové kontinuální kutry
- míchací linky


Vysoce inovativní přístup společnosti přinesl řadu patentů a prvenství ve vývoji:

1886 - první řeznický kutr
1910 - první kutr s otočnou mísou a transmisním pohonem
1945 - zaměření na kutry a řezačky, expanze v globální společnost
1958 - první vícerychlostní kutr Rasant s nerezovým nožovým víkem
1959 - první kutr s překlapěčem
1961 - první masivní celonerezový kutr
1965 - první kutr Ultra s míchacími otáčkami
1967 - největší kutr na světě s mísou 750 l
1971 - první vakuový kutr a design chráněný celosvětovým patentem
1973 - první varný kutr na světě
2000 – první kutr s AC pohonem

typek-s-rezackou2.jpg

Řezačky masa

Automatické úhlové řezačky špičkových parametrů, výkonné, robustní, s vynikající kvalitou řezu.

Kónický podávací šnek z nerez oceli podává i velké kusy masa a plynule dopravuje
k řezacímu šneku. 

Rychloupínací matice s bajonetovým uzávěrem pro rychlou a snadnou výměnu řezacího složení. 

Produkty

5420207.jpg

Kutry s otočnou mísou

Patentované kolenové spínače umožňují obsluze mít stále volné ruce a nedovolí žádné znečištění ovládacích tlačítek či folií ovládacích panelů.

Patentované křížové spínače jsou ergonomicky a logicky umístěny tak, aby všechny funkce mohly být ovládány intuitivně a bez zrakové kontroly.

Patentovaný vyhazovač i pro tekuté dílo.

Produkty

TALSA

Talsa_logo.jpg

Talsa je španělský výrobce středně velkých zařízení jako jsou pístové narážky, kutry a řezačky masa. Od roku 1900 firmu vlastní již čtvrtá generece rodiny Belloch a dbá na kvalitu všech vyrobených zařízení. 

5440136.jpg

Pístové narážky/plničky

  • vysoká spolehlivost
  • výhodný poměr cena/výkon/kvalita
  • krátké dodací lhůty

Produkty

5420121.jpg

Kutry

  • vysoká spolehlivost
  • výhodný poměr cena/výkon/kvalita
  • krátké dodací lhůty

Produkty

MHS

MHS_logo.jpg

MHS vyvíjí a staví vysoce kvalitní stroje pro potravinářský průmysl již více než 20 let. Patří k světovým nejvíce inovujícím výrobcům a nabízí jeden z nejrozsáhlejších programů krájecích a porcovacích strojů. Sekačky kotlet, kostkovačky, kráječe chleba v rozsáhlé výkonnostní řadě od živnostenské výroby až po průmyslové podniky. Špičková kvalita, inovativní technologie, snadné použití, absolutní spolehlivost, vynikající hygienické vlastnosti a efektivita jsou hlavními přednostmi strojů MHS.

5410355.jpg

Kostkovačky masa

  • střední modely v pojízdném provedení
  • masivní celonerezová konstrukce
  • elektromechanické ovládání
  • průmyslový model s dopravníkem suroviny

Produkty

Bonner

bonner.jpg

Bonner výrobce kvalitních tunelových myček, hygienických systémů a technologií pro masnou výrobu s širokým spektrem výkonnosti pro firmy všech velikostí.

Mainca

mainca.jpg

Mainca je španělský producent malých a středních míchaček masa zejména pro živnostenskou výrobu.

Maja

maja.jpg

Maja vyvíjí a produkuje stahovačky kůží již od roku 1955. V portfoliu výrobků má Maja malé i velké řeznické stroje
pro průmyslové automatické linky.

Stahovačky kůží

  • stahovačky pro manuální i automatický provoz
  • možnost využití pro plátkování masa nebo sádla
  • kombinované zařízení stahovačka/odblaňovačka
  • automatický provoz s přísuvným, resp. odsuvným dopravníkem

Produkty

Poly-clip

polyclip-logo.jpg

Poly-clip světový lídr v oblasti klipsování, sponování a uzavírání přírodních i umělých střev ze všech typů materiálů. Německá firma s kořeny, tradicí a zkušenostmi založená již v roce 1922.

5471093.jpg

Klipsovací zařízení

Firma Poly-clip vyrábí širokou paletu zařízení od nejmenších ručních klipsovaček
po automatická zařízení, která lze připojit k narážkám všech výrobců přes univerzální rozhraní.

  • Nejmenší model: Poly-clip SCD 600/700

Produkty

Vakona

vakona-logo.jpg

Vakona je přední německý výrobce nastřikovacích a masírovacích strojů, speciálních míchaček na výrobu lahůdek
a výrobníků láku. Moderní konstrukce, nízké energetické nároky, vysoká efektivnost a flexibilita, to jsou přednosti všech zařízení Vakona...

masirka.jpg

Masírovací zařízení

  • multifunkční ovládání Touch-Screen v českém jazyce
  • 40 předdefinovaných programů
  • automatické zařazení bubnu do masírovací polohy
  • automatické kolísání vakua při masírování
  • vysoce výkonná vakuová pumpa s účinností 95 %
  • mikrobiální filtr s účinností 99 %
  • všechny stroje jsou vybaveny plynulou regulací otáček

Produkty

nastrikovacka-17.jpg

Nastřikovací zařízení

Automatická nastřikovací zařízení řady PI
k nastřikování všech druhů masa s kostí i bez.

- uživatelsky přátelský ergonomický a průmyslový design
- precizně konstruovaný jehlový systém
- různé varianty výkonných čerpadel
- několikanásobný filtrační systém
- speciální plastový dopravník

Průmyslová řada s Touch-screen ovládáním

- 99 programů pro zadávání receptur
- filtrovací systém s elektronickým snímáním tlaku
- všechny výkonové parametry plynule nastavitelné
- automatický mycí program
- poloautomatické filtrační zařízení

Produkty

REX technologie

rex-logo.jpg

Rex technologie je inovativní rakouská firma s vlastním technologickým centrem, kde probíhá veškerý vývoj. Specializace na vakuové narážky v širokém výkonnostním spektru, špičková kvalita, flexibilita a 24-hodinový servis jsou hlavními prioritami firmy.

Plici-zarizeni-RVF-436-cmyk.jpg

Vakuové narážky

  • lamelový princip vakuové narážky šetrný k dílu
  • účelný a atraktivní vzhled výrobků
  • grafický 12" dotykový ovládací panel v ČJ
  • robustní celonerezová konstrukce
  • široká škála originálního příslušenství

Produkty