<figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/gastro/stroje-pro-zpracovani/vakuove-balicky" target="_blank"><img src="/storage/images/admin/212168.jpg" alt="Klikněte na fotografii pro zobrazení nabídky vakuových baliček."></a></figure><h3>Delší trvanlivost výrobků</h3><p>Vakuové balení redukuje množení bakterií, a tím i bez použití konzervačních látek prodlužuje trvanlivost různých potravinářských produktů. Díky tomu můžete své výrobky prodávat a servírovat po delší dobu.</p><h3>Kvalita a bezpečnost</h3><p>Hermetické utěsnění sáčku zabraňuje křížové kontaminaci, čímž zvyšuje bezpečnost potravin a výrobků. Ty jsou navíc chráněny i před plísněmi nebo znehodnocením mrazem. Produkty díky tomu lze nechat uležet bez ztráty hmoty a aromatu.</p><h3>Skladování a doprava</h3><p>Potraviny balené vakuovou baličkou umožňují maximální využití vašeho úložného a přepravního prostoru. Díky této technologii se nemusíte obávat kontaminace ani kažení, a to při skladování i při přepravě. Delší trvanlivost pozitivně ovlivňuje i tyto následné procesy.</p><h3>Prezentace a hygiena</h3><p>Dokonalá čerstvost, kterou si potraviny díky vakuovému balení udrží, je neocenitelná především při profesionální prezentaci pokrmů. Tato technologie rovněž usnadňuje dodržování stanovených hygienických standardů.</p><h3>Vaření Sous-vide</h3><p>Vaření ve vakuu při nízké teplotě má několik výhod. Patří mezi ně hlavně vysoká kvalita pokrmu a zjednodušení procesu přípravy. K&nbsp;tomu je potřeba mít kvalitní a výkonnou vakuovou baličku, o kterou je následně <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/at-vydrzi-jak-na-udrzbu-balicek">potřeba se starat.</a></p><figure class="image"><img src="/storage/images/admin/212169.jpg" alt="Vakuové balení je neocenitelná technologie. "></figure>
