Termická technika

Vychutnejte si ten pravý požitek z kávy. Vyzkoušejte kávovar na filtrovanou kávu s nerezovým krytem a skleněnou konvicí, která pojme 10 velkých a 15 malých šálků. Další výbava zahrnuje funkci…

Pizza pec Outdoorchef PRISMO 420 G představuje spojení švýcarské kvality, precizního zpracování a nejmodernějších technologií. Robustní konstrukce, výkonné dvojité hořáky a unikátní automaticky…

Dvoukomorová pec na pizzu HENDI 3000 W je ideální volbou pro bistra, pizzerie, restaurace, food trucky i další gastronomické provozy, které hledají kompaktní, ale výkonné řešení pro pečení pizzy a…

Jednokomorová pec na pizzu 2000 W od společnosti Hendi je mimořádně výkonný, kompaktní spotřebič ideální pro pečení pizzy, chleba nebo lasagní.

Nádoba na vodu z tepluodolného polypropylenu. Plynulé nastavení teploty do 85 °C. Velmi tichý provoz během ohřevu. S tlačítkem on/off a světelnou kontrolkou. Včetně nádoby 6,8 l.

Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesnému ovládání teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…

Víko pro polykarbonátové nádoby GN s výřezem pro cirkulační čerpadlo sous vide, GN 1/2

Pro použití v kombinaci s cirkulační tyčí sous vide. Použití víka sníží tepelné ztráty a odpařování vody.

Vařič HENDI Sous Vide zajišťuje lepší chuť potravin a zachování výživových hodnot díky přesné regulaci teploty. Ideální pro přípravu jakéhokoliv druhu jídla, které vyžaduje konzistentní a vysoce…

HENDICHEF PRO 237168 od značky HENDI je profesionální víceúčelový kuchyňský robot navržený pro moderní gastronomické provozy, kde je kladen důraz na rychlost, efektivitu a maximální přesnost při…

Nerezový rám. Rychlé nahřátí a obnova teploty. Nepřilnavé válečky. Vyjímatelný snadno čistitelný tác. Válečky o šířce 42 cm. Nastavitelná teplota do 150 °C.

Plynulá regulace teploty termostatu až do 85 °C. S uchy pro přepravu. Víko s rukojetí, která se nezahřívá.

Výklopné víko: Ideální pro samoobsluhu nebo pro usnadnění práce personálu. Lze jej otevřít jednou rukou, aniž byste museli sundávat víko ze zařízení. Víko se otevírá na obou stranách pro přístup k…

Automatický peletový gril Traeger v černém designu zvládne grilování, pečení i uzení. Nabízí teplotní rozsah 75–260 °C, dvouúrovňovou grilovací plochu (hlavní rošt 56 × 48 cm) a zásobník na 8 kg…

Tento gril na dřevěné pelety je vybaven všemi funkcemi Bigger, Bitter, Heaver, kterými je Pit Boss známý, nyní s přední technologií v oboru a elegantním novým designem.