Projektování potravinářských provozů

Nejprve si společně definujeme prvotní představu o vašem provozu.

Zaměříme prostor a následně vypracujeme technologickou studii nebo studii objektu.

Dále si ujasníme rozsah projektu a zpracujeme podrobnější rozkreslení vašeho provozu.

Bereme přitom ohled na vaše specifická přání a potřeby. Součástí našich služeb je i hmotová 3D vizualizace.

Pracujeme se softwary AutoCAD a AutoDesk Revit. Renderujeme v programech Kray a Lumion. 

Na vaše přání dále studii upravíme do finální podoby tak, aby mohla sloužit pro další části procesu.

U menších projektů je to samotná výstavba, u těch větších slouží jako podklad pro stavební projekt. 

Studii průběžně konzultujeme s hygienou, popřípadě veterinou. Dále slouží jako podklad pro konkrétní cenovou nabídku. 

V dalším kroku vypracujeme podklady pro stavbu. 

Je to buď projekt pro povolení stavby nebo konkrétní dokumentace včetně inženýringu.

To zahrnuje jednotlivé položky: architektonicko-stavební řešení, stavebně konstrukční řešení, požárně bezpečnostní řešení, silnoproudá elektroinstalace, zdravotně technická instalace, vzduchotechnika a chlazení, průkaz energetické náročnosti budovy a technologie. 

Dohlédneme na celý proces výstavby.

Zkoordinujeme jednotlivé zhotovitele a v rámci kontrolních dní prověříme dodržování plánů, projektů, spotřebu materiálu a další náležitosti. 

Ve finálním kroku dodáme technologii a provedeme její montáž a instalaci.

Dokážeme se také postarat o interiér provozu, typicky se jedná o světla a další interiérové prvky.

Dodanou technologii můžeme v průběhu provozu servisovat i udržovat v rámci preventivních prohlídek.