Konvektomaty

Speciální kuchyňské zařízení vám pomůže s efektivní přípravou jídel. Menší přístroj se dá využít i jako domácí konvektomat. Přínos ale pocítíte především v profesionálních gastroprovozech. Podle velikosti v nich můžete dělat současně až několik druhů pokrmů. Díky propracovanému inteligentnímu systému získáte jistotu, že jídlo bude hotové v požadovaném čase a přesně podle vašich představ.

V konvektomatu pohodlně připravíte:

• pečené maso,
• zapečené pokrmy,
• moučníky,
• přílohy,
• jídlo dušené v páře,
• smažené jídlo ve výdejní teplotě.

Konvektomat vám značně ušetří finance i zefektivní práci. Nemusíte totiž každou chvíli otevírat jeho dvířka a ztrácet tak teplo i čas kontrolou jídel. Moderní konvektomat vám díky inteligentnímu systému a perfektní práci s párou a teplým vzduchem připraví jídlo přesně tak, jak očekáváte. V kuchyni toho tak stihnete mnohem víc.

Inteligentní konvektomat a jeho čištění

Díky chytrému konvektomatu se nemusíte výrazně starat ani o čištění. Konvektomat sám rozpozná aktuální míru znečištění a navrhne ideální čisticí program. Čištění je úsporné a ekologické. Jednoduše řečeno, konvektomat bude perfektně čistý, aniž byste na něm museli nechat ruce.

V naší nabídce najdete jak malý konvektomat do domácnosti, tak velké zařízení do profesionální kuchyně. Kromě konvektomatů Retigo a konvektomatů Rational nabízíme také originální příslušenství ke konvektomatům, digestoře a odsavače par, mycí chemii Retigo a mycí tablety Rational.