Výprodej
Tipy na dárky
Vostrá kampaň
Střeva, obaly, koření a uzení
Sůl, koření, marinády a ochucovadla
Technologické přísady a přípravky
Knihy pro řezníky, udiče a masotariány
Štěpky, piliny, brikety a uhlí
Obaly a obalový materiál
Umělá a kolagenní střeva
Vakuovací sáčky
Jednorázové nádobí
Provázky, motouzy a špejle
Přírodní střeva
Zrací sáčky
Zavařovací sklenice, víčka a plechovky
Pomůcky a vybavení
Nože, strouhání, sekání a řezání
Řeznické vály, prkénka a špalky
Příprava, kuchyňské pomůcky
Vaření, pečení a uzení
Gastronádoby, plechy a rošty
Servírování a stolování
Bufet, raut a jídelna
Vybavení baru, pultu, zápultí a prodejny
Uchování a transport
Domácí výroba
Jateční pomůcky
Měřicí zařízení a HACCP
Stroje a technologie
Mycí technika a chemie
Gastro myčky
Profesionální čisticí prostředky
Filtrace, úprava a změkčovače vody
Sanitační pomůcky Vikan
Zásobníky a dávkovače
Papírové ubrousky, utěrky, ručníky a toaletní papír
Mýdla, krémy a dezinfekce na ruce
Vysoušeče rukou
Koše na odpadky a konfiskát
Utěrky, hadry a houbičky
Dřezy, umyvadla a výlevky
Baterie, sprchy a ramena
Bubny, hadice a průtoková technika
Hygienické smyčky, myčky obuvi a zástěr
Leštičky, sterilizátory a lapače hmyzu
Vůně a sítka do pisoáru
Obuv a oděvy
Nerezový program
Náhradní díly
Zabýváme se profesionálním broušením nejen samotných nožů, ale i celých řezných složení.
Na brusce Knecht brousíme složení až do průměru 300 mm. Naši řidiči sváží do Hrdlořez řezná složení od řezníků a masných provozů z celé České republiky.
Objednat box
Doprava nožů
Ostré finále
Každý řezník dobře ví, že správně ošetřený nůž a řezné složení je absolutní základ. Své know-how jsme nabrali za více než 30 let působení v českém masném průmyslu. Pracujeme na moderních bruskách značky Knecht, díky kterým jsme schopni odvést práci na té nejvyšší úrovni.
| č. artiklu | název - velikost | cena bez DPH |
|---|---|---|
| 0010011 | Broušení - deska do Ø70 mm | 79 Kč |
| 0010012 | Broušení - deska Ø82 mm | 89 Kč |
| 0010013 | Broušení - deska Ø98 mm | 99 Kč |
| 0010014 | Broušení - deska Ø114 mm | 109 Kč |
| 0010015 | Broušení - deska Ø130 mm | 119 Kč |
| 0010016 | Broušení - deska Ø160 mm | 139 Kč |
| 0010200 | Broušení - deska Ø200 mm | 199 Kč |
| 0010201 | Broušení - deska Ø250 mm | 299 Kč |
| 0010202 | Broušení - deska Ø300 mm | 399 Kč |
| 0010017 | Mytí složení (zahrnuje čištění rzi) | 49 Kč |
| 0010205 | Broušení výrazně poškozené desky | Cena dle stráveného času |
| č. artiklu | název - velikost | cena bez DPH |
|---|---|---|
| 0010211 | Broušení - nůž řezací do Ø70 mm | 79 Kč |
| 0010212 | Broušení - nůž řezací Ø82 mm | 89 Kč |
| 0010213 | Broušení - nůž řezací Ø98 mm | 109 Kč |
| 0010214 | Broušení - nůž řezací Ø114 mm | 119 Kč |
| 0010215 | Broušení - nůž řezací Ø130 mm | 129 Kč |
| 0010216 | Broušení - nůž řezací Ø160 mm | 149 Kč |
| 0010217 | Broušení - nůž řezací Ø200 mm | 269 Kč |
| 0010218 | Broušení - nůž řezací Ø250 mm | Dle provedení nože |
| 0010219 | Broušení - nůž řezací Ø300 mm | Dle provedení nože |
| 0010017 | Mytí složení (zahrnuje čištění rzi) | 49 Kč |
| 0010215 | Broušení výrazně poškozeného nože | Cena dle stráveného času |
| č. artiklu | název - velikost | cena bez DPH |
|---|---|---|
| 0010224 | Broušení - nůž stírací do Ø70 mm | 99 Kč |
| 0010038 | Broušení - nůž stírací do Ø82 mm | 109 Kč |
| 0010226 | Broušení - nůž stírací do Ø98 mm | 129 Kč |
| 0010227 | Broušení - nůž stírací do Ø114 mm | 139 Kč |
| 0010228 | Broušení - nůž stírací do Ø130 mm | 149 Kč |
| 0010229 | Broušení - nůž stírací do Ø160 mm | 169 Kč |
| 0010230 | Broušení - nůž stírací do Ø200 mm | 269 Kč |
| 0010231 | Broušení - nůž stírací do Ø250 mm | Dle povedení nože |
| 0010232 | Broušení - nůž stírací do Ø300 mm | Dle provedení nože |
| č. artiklu | název - velikost | cena bez DPH |
|---|---|---|
| 0010031 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 75 litrů včetně | 119 Kč |
| 0010032 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 90 litrů včetně | 139 Kč |
| 0010033 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 130 litrů včetně | 169 Kč |
| 0010220 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 200 litrů včetně | 269 Kč |
| 0010221 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 325 litrů včetně | 349 Kč |
| 0010222 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 550 litrů včetně | 399 Kč |
| 0010223 | Broušení - kutrový nůž na kutr do 750 litrů včetně | 449 Kč |
| 0010030 | Upravení dorazu - kutrový nůž | 49 Kč |
| 0010029 | Čištění kutrového nože | 49 Kč |
| 0010034 | Vytvoření nové šablony pro broušení | 150 Kč |
| 0010225 | Broušení poškozených a výrazně tupých kutrových nožů | Cena dle stráveného času |
| č. artiklu | název - velikost | cena bez DPH |
|---|---|---|
| 0010040 | Broušení nože | 79 Kč |
Toto jsou firmy, pro které brousíme nože a řezná složení.