Pelety na grilování
Pelety na grilování jsou moderní a efektivní palivo určené především pro grily na pelety. Vyrábějí se lisováním čistého tvrdého dřeva bez jakýchkoli pojiv, chemie nebo příměsí. Jsou vhodné pro přímý kontakt s potravinami a zajišťují autentickou kouřovou chuť, která po přípravě jídla na jiných typech grilů často chybí.
Výhody pelet na grilování
- 100% přírodní složení – bez chemie a pojiv, vhodné pro grilování s přímým stykem s potravinami.
- Rovnoměrné spalování – pelety mají nízkou vlhkost a jednotný tvar, což zaručuje stabilní hoření a minimální produkci popela.
- Charakteristická chuť dřeva – každá dřevina dodá pokrmům jiný chuťový profil, od jemně ovocného po intenzivně uzený.
Jak vybrat správné pelety?
- Podle typu dřeva a chuti:
- Jabloň – sladší, jemná chuť vhodná pro drůbež, ryby a zeleninu.
- Dub – silnější, kořeněné aroma ideální pro červené maso a vepřové.
- Třešeň – výrazné kouřové tóny pro BBQ a delší uzení.
- Podle balení a spotřeby:
- Pro běžné grilování postačí 5–10 kg balení.
- Pro časté nebo profesionální použití zvažte větší zásoby (např. 15–20 kg).
Grilovací pelety Traeger Hickory jsou vyrobené z čistého tvrdého dřeva bez chemie a umělých příměsí. Nabízejí výraznou, zemitou a lehce nasládlou chuť, která skvěle doplní hovězí, vepřové, kuřecí…
Grilovací pelety Traeger Signature představují vyváženou směs tvrdého dřeva – hickory, javoru a třešně – bez jakýchkoliv chemických přísad, umělých aromat či pojiv. Díky této kombinaci dodávají jídlu…
Grilovací pelety Traeger Třešeň jsou vyrobené z čistého tvrdého dřeva bez umělých přísad, vůní či pojiv. Nabízejí jemnou, sladkou a ovocnou chuť, která se skvěle hodí k hovězímu, vepřovému, drůbežímu…
