Regálové vozíky

Regálové vozíky usnadňují přepravu a ukládání gastronádob, plechů, táců a dalšího vybavení v profesionálních gastro provozech. V nabídce najdete nerezové vozíky v různých rozměrech a provedeních, například pro nádoby GN 1/1, GN 2/1 nebo plechy 600 × 400 mm. Nechybí ani stohovatelné provedení, které lze při nepoužívání zasunout do dalšího vozíku a ušetřit tak místo.

Regálové vozíky na gastronádoby, plechy a tácy

Základem regálového vozíku je nerezová konstrukce s několika páry zásuvů. Nádoby nebo plechy se zasouvají do jednotlivých úrovní, takže je možné efektivně využít výšku vozíku a současně udržet obsah přehledně uspořádaný.

Jednotlivé modely se liší především formátem zásuvů, jejich počtem a roztečí. V nabídce jsou například vozíky se 12, 14 nebo 16 páry zásuvů a také provedení s roztečí 80 mm. Některé modely mají zásuvy pro GN 1/1, jiné pro GN 2/1 nebo pekařské plechy 600 × 400 mm.

• GN 1/1 – provedení pro gastronádoby a další vybavení odpovídajícího formátu.
• GN 2/1 – větší provedení pro odpovídající gastronádoby a příslušenství.
• 600 × 400 mm – varianta pro standardizované pekařské a cukrářské plechy.
• 12, 14 nebo 16 párů zásuvů – počet úrovní ovlivňuje množství nádob či plechů, které lze současně uložit.
• Rozteč zásuvů 80 mm – před nákupem zkontrolujte, zda odpovídá výšce používaných nádob a produktů.
• Stohovatelné provedení – vybraný vozík lze zasunout do dalšího stejného vozíku, takže při skladování prázdných vozíků zabírají podstatně méně místa.
• Mobilní konstrukce – podle konkrétního modelu jsou vozíky vybaveny čtyřmi kolečky, z nichž dvě mohou být brzděná.
• Zarážky a jištění – u vybraných modelů pomáhají zabránit nechtěnému vysunutí nádob nebo plechů při manipulaci.

Jak vybrat správný regálový vozík

Nejdůležitější je určit formát nádob nebo plechů, které budete používat. Vozík pro GN 1/1 není totéž jako provedení pro GN 2/1 nebo plechy 600 × 400 mm. Kompatibilitu proto doporučujeme ověřit ještě před nákupem.

Dále se zaměřte na počet a rozteč zásuvů. Více zásuvů umožňuje uložit více nádob nebo plechů, ale menší vzdálenost mezi jednotlivými úrovněmi nemusí vyhovovat vyšším nádobám či výrobkům. Pokud máte v provozu více vozíků a řešíte nedostatek místa, praktickou volbou je stohovatelný model, který lze po vyprázdnění zasunout do dalšího vozíku.

V každodenním provozu je důležitá také bezpečná manipulace. Před nákupem proto doporučujeme zkontrolovat provedení koleček, brzdy a jištění zásuvů proti vysunutí, zejména pokud budete převážet plně naložený vozík.

Regálové vozíky využijete v profesionálních kuchyních, pekárnách, cukrárnách i dalších gastronomických provozech. Při výběru rozhoduje především formát nádob nebo plechů, počet a rozteč zásuvů, celkové rozměry a způsob manipulace.