Emulgátory
Strana 1 z 1 / 3 produktů celkem
Značka: Classic line
Tekutý přípravek pro namáčení, nabobtnání a změkčení vepřových kůží při výrobě kůžové emulze za syrova české řady CLASSIC LINE. Kůžová emulze je vhodná jako funkční přísada a náhrada masa do všech…
593 Kč
490 Kč bez DPH
Doprava zdarma
Značka: OEM
Izolovaná sojová bílkovina vhodná pro použití do všech měkkých masných výrobků, paštik a konzerv. Má vysokou schopnost vázat vodu a emulgovat tuky. Přidává se na začátku míchání v suchém stavu jako…
3 450 Kč
3 080 Kč bez DPH
Značka: Classic line
Živočišnou bílkovinu lze použít do všech druhů masných výrobků pro zlepšení emulgace, zpevnění výrobku a zvýšení obsahu bílkovin v produktu.
Není skladem
314 Kč
280 Kč bez DPH
Nezapomeňte si přečíst
Recept na domácí pivní klobásu
20.3.2025
Domácí recept na lahodné debrecínské párky
3.1.2025
Jak připravit vídeňské párky? Tady je domácí recept!
3.1.2025
Pravá ostravská klobása jako od řezníka
2.1.2025
Domácí vinná klobása recept
2.12.2024
Pálivá maďarská klobása bez éček
29.8.2024
Pirátská klobása z domácí kuchyně
28.8.2024
Domácí zvěřinová klobása
28.8.2024
Domácí výroba maďarské klobásy
27.8.2024
