Pelety na grilování

Pelety na grilování jsou moderní a efektivní palivo určené především pro grily na pelety. Vyrábějí se lisováním čistého tvrdého dřeva bez jakýchkoli pojiv, chemie nebo příměsí. Jsou vhodné pro přímý kontakt s potravinami a zajišťují autentickou kouřovou chuť, která po přípravě jídla na jiných typech grilů často chybí.

Výhody pelet na grilování

  • 100% přírodní složení – bez chemie a pojiv, vhodné pro grilování s přímým stykem s potravinami.
  • Rovnoměrné spalování – pelety mají nízkou vlhkost a jednotný tvar, což zaručuje stabilní hoření a minimální produkci popela.
  • Charakteristická chuť dřeva – každá dřevina dodá pokrmům jiný chuťový profil, od jemně ovocného po intenzivně uzený.

Jak vybrat správné pelety?

  1. Podle typu dřeva a chuti:
    • Jabloň – sladší, jemná chuť vhodná pro drůbež, ryby a zeleninu.
    • Dub – silnější, kořeněné aroma ideální pro červené maso a vepřové.
    • Třešeň – výrazné kouřové tóny pro BBQ a delší uzení.
  2. Podle balení a spotřeby:
    • Pro běžné grilování postačí 5–10 kg balení.
    • Pro časté nebo profesionální použití zvažte větší zásoby (např. 15–20 kg).

Zjistit stav objednávky