<p><strong>„Jako společnost dodávající technologie a řešení pro potravináře chceme přispívat k nejvyšší možné kvalitě českých potravin. Certifikát IFS Broker</strong><i>(International Featured Standard)</i><strong> nám to umožňuje,“</strong> říká technolog MASO-PROFITu Ing. František Kopal.</p><p>Firma musela splnit řadu přísných požadavků, především ve specifikacích výrobků a hodnocení dodavatelů. <strong>„V rámci tohoto procesu se prověřuje celý řetězec od výroby po prodej. Součástí analýzy dodavatelů je například i index korupce,“</strong> vysvětluje hygienický konzultant Mgr. Jan Strejček.</p><p>Díky sofistikovanému systému nároků na jednotlivé články dodavatelského řetězu se zlepšuje komunikace a spolupráce mezi nimi. Ke spotřebiteli se tak vždy dostanou jen kvalitní výrobky.</p><p><strong>„Rozhodně to zvyšuje úroveň bezpečnosti potravin, i díky HACCP plánům, které jsou toho součástí,“ </strong>doplňuje Strejček.<strong> „Příprava trvala bezmála rok, samotný audit byl potom jednodenní. Jednou z výhod toho certifikátu je výrazné zjednodušení a zrychlení komunikace s velkými společnostmi. Jsme díky tomu jako partner efektivnější,“</strong> uzavírá Kopal.</p><figure class="image"><img src="/storage/images/original/1232164.png"></figure>
