Univerzální krouhací "nástavec pro labužníky" s magnetickým zabezpečovacím zařízením a celou řadou plnících otvorů pro speciální ozdobné krouhání.
Ozdobné krouhání:
mřížkované plátky okurky,…
Hlava křehčicí 4 mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší. V průběhu pečícího procesu se nepatrně…
Kotouč s obloukovitými noži na krájení rajských jablek. 6,0 mm tloušťka řezu zubové nože výkon cca 350 kg/hod příslušenství pro sestavu HU1020
Nástěnná konzole pro upevnění hnací jednotky AE 10-1 (pokud není možno využít pojízdné podstavce) Rozměry [h x š x v]: 240 x 400 x 500 mm
Pasírovací a strouhací nástavec "viko" s magnetickým zabezpečovacích zařízením.
Nerezová ocel
příslušenství pro SUPRA 6e
Model MST - stabilní nerezová trubková konstrukce, 3 patky s otvory pro stacionární upevnění. Rozměry (h x š x v) .......980 x 770 x 620 mm model je možné doplnit o odkládací plochu (např. pro mísu).
Válec pro strouhání syrových brambor na knedlíková těsta, bramborovou kaši atd. Výkon cca 450 kg/hod příslušenství pro sestavu HU1020
Krájecí kotouč na rajská jablka o tloušťce řezu 6,0 a výkonu 400 kg/h. příslušenství pro sestavu HU1020
Nudličkovací hlava je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Nože jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli. Dopravní válečky, distanční kroužky a hřebeny jsou poté vyrobeny z vysoce pevného…
Kryt s širokým otvorem je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku TFS/TW70/FS "pouze" pro nudličkovací hlavu (3,3 mm / 5 mm / 10 mm / 20 mm / 25 mm). Tento plnicí otvor slouží k optimálnímu…
Kryt s úzkým otvorem je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku. Tento plnicí otvor slouží k optimálnímu plnění plátky při tenderizování a nudličkování. Jedná se o optimální zpracování masa.…
Náhraní nerezový kotlík 40 l z nerezové oceli pro planetové a míchací zařízení UP 40-S. příslušenství pro sestavu HU1020 příslušenství pro sestavu HU1020
Kotouče na syrové produkty. Pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 1,5 mm trloušťka řezu, ostřené, výkon cca 40 kg/hod 2 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 60 kg/hod…
Strouhací zařízení pro strouhání a pasírování (protlačování) produktů jako jsou mandle a staré pečivo (výroba strouhanky). velikost děr v pasírovací misce 2 mm, výkon cca 50 kg/hod velikost děr v…
Kotouč, srp. nože 4,0mm Kotouč ke krájení měkkých produktů jako rajská jablka, vařené brambory, pórek, cibuli atd. Možnost zakoupit v různých variantách: 2,5 mm tloušťka řezu - výkon cca 100kg/hod
4…
Strouhací kotouče pro syrové brambory. jemné, 3,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 400 kg/hod hrubé, 4,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 400 kg/hod příslušenství pro sestavu HU1020
Model FGA - stabilní nerezová trubková konstrukce s odkládací plochou (např. pro mísu), 3 vodící pojezdová kolečka s pryžovými obručemi (všechna s možností zajištění) Rozměry (h x š x v) .......1100…
Kotouč na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, řepy atd. 6,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 7,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200…
Strouhací válec pro strouhání syrových brambor, různých druhů ovoce a zeleniny. 2,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 200 kg/hod 3,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 350 kg/hod 4,0 mm tloušťka řezu, výkon cca…
Kotouč na krájení proužků. Pro krájení všech bulevnin jako mrkve, kedluben, celeru, brambor, řepy atd. 6,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200 kg/hod 7,0 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 200…
Kotouč, ozdob.řezy 4,0mm Kotouče na ozdobné řezy pro krájení syrových a vařených druhů kořenové zeleniny a bulevnin jako celeru, červené řepy, mrkve atd. 4,0 mm tloušťka řezu, výkon cca 120 kg/hod
Kotouče na strouhání různých druhů sýrů. jemné, 2,0 mm, ostřené, výkon cca 50 kg/hod střední, 3,0 mm, ostřené, výkon cca 75 kg/hod hrubé, 4,0 mm, ostřené, výkon cca 100 kg/hod příslušenství pro SUPRA…
Kotouče na syrové produkty. Pro krouhání ovoce a zeleniny na přípravu salátů ze syrových produktů. 1,5 mm trloušťka řezu, ostřené, výkon cca 40 kg/hod 2 mm tloušťka řezu, ostřené, výkon cca 60 kg/hod…