Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 400 l s glycerinovou náplní
• nepřímý elektrický ohřev
• možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla)
• konstrukce výhradně z nerezové oceli
• vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301
• vana z vysoce kvalitní legované oceli 1.4404
• optimální umístění topných těles zaručuje vynikající přenos tepla
• automaticky regulovaný topný výkon ve 2 stupních
• dvojité izolované víko se silikonovým těsněním proti úniku energie
• nerezová vana se zaoblenými rohy pro snadnou čistitelnost
• vypouštěcí kohout Echtermann 1 1/2” s bezpečnostní pojistkou
• závěsy víka Echtermann umožňují přidržení v libovolném úhlu až do 90°
• elektrické modely poskytují nejlepší systém regulace ohřevu
• vysoce účinná tepelná izolace proti úniku energie
• šetrný ohřev, přesná regulace s rychlou odezvou
• vpichové čidlo pro měření teploty v jádře
• výškově nastavitelné nerezové nohy
• integrovaný přívod studené vody
Mikroprocesorové řízení BASTRA Profi200K
• pouzdro z robustní nerezové oceli
• přehledný dotykový display
• paměť pro 11 programů s 9 kroky
• sledování zvolených a skutečných hodnot jako je teplota
• teplota jádra, delta systém vaření, předvolba času/reálný čas
• programová paměť zachována i po výpadku napájení
• indikace poruchy sondy
• PC rozhraní pro vizualizační software BASTRAProfi.net
• mini-USB port
Volitelně za příplatek:
• systém dálkové údržby, dálkového ovládání a monitorování prostřednictvím vizualizačního softwaru BASTRAProfi.net (HACCP, IFS, ISO 9000)