Hoonved Myčka nádobí HPW 80 BT (c4)

Nová řada myček náčiní HPW je ideálním řešením pro cukrárny, pekárny, řeznictví, restaurace i zmrzlinárny. Vyznačuje se robustní dvoustěnnou konstrukcí, čtyřmi mycími cykly a systémem přerušovací nádrže (Break Tank – BT), který zajišťuje maximální hygienu a stabilní výkon.

Řada HPW zahrnuje čtyři výkonné a technologicky pokročilé modely určené pro mytí kuchyňského náčiní. Díky průchozí výšce 650–820 mm zvládnou i objemné vybavení. Dvoustěnná konstrukce z nerezové oceli AISI 304 spolu s vyváženými dělenými dveřmi zajišťuje vysokou odolnost, dlouhou životnost a snadnou manipulaci při vkládání i vykládání.

Snadná údržba

Plně odnímatelný spodní přední panel umožňuje servisnímu technikovi rychlý a pohodlný přístup ke všem klíčovým komponentům bez nutnosti přesouvání stroje. Konstrukce je navržena tak, aby byla diagnostika i údržba co nejjednodušší. Boční sloupky lze snadno demontovat, což usnadňuje kontrolu a výměnu dílů.

Dokonalá hygiena

• Výborná přístupnost vnitřního prostoru pro snadné každodenní čištění
• Zaoblené vnitřní rohy zabraňují usazování nečistot
• Vyjímatelné nerezové filtry nádrže
• Filtr sacího čerpadla chrání mycí okruh před zanesením

Uživatelsky přívětivé ovládání

Intuitivní ovládací panel umožňuje přehledné sledování mycích cyklů. Barevně podsvícené indikátory zobrazují aktuální stav a k dispozici jsou čtyři programy s možností nastavení času a teploty.

Alfanumerický displej s odpočítáváním a autodiagnostikou zobrazuje stav stroje i případné chybové hlášení. Ovládací panel zároveň poskytuje kompletní přehled o provozních parametrech a pomáhá zajistit dodržení hygienických standardů HACCP.

Wi-Fi připojení

Díky Wi-Fi připojení lze myčku vzdáleně monitorovat a optimalizovat její provoz. Servisní technik má přístup k datům v reálném čase, může upravovat parametry a provádět diagnostiku bez nutnosti fyzické návštěvy, což snižuje servisní náklady.

Webový portál

Online platforma umožňuje vzdálené ovládání zařízení, sledování spotřeby, statistiky mycích cyklů a správu HACCP dat. Uživatel může aktualizovat firmware, sledovat alarmy a získat přístup k dokumentaci zařízení.

Systém Break Tank (BT)

Integrovaný systém přerušovací nádrže zajišťuje oplach při konstantním tlaku a teplotě. Zároveň zabraňuje zpětnému toku vody do přívodu a zvyšuje hygienickou bezpečnost provozu.

Kondenzace páry (RCC)

Systém kondenzace páry efektivně snižuje množství páry unikající do prostoru během mycího cyklu. Využívá odpadní teplo k předehřevu přiváděné vody, čímž přispívá k úspoře energie. Výsledkem je lepší pracovní prostředí bez nadměrné vlhkosti a bez nutnosti instalace filtrů či dodatečné údržby.