Vestavný elektrický kotlík na polévku SCHOLL BUILT-IN 3000/ST je určen pro profesionální výdej a udržování polévek, omáček a dalších tekutých pokrmů při servírování. Zařízení je navrženo pro zapuštěnou montáž do výdejních pultů, bufetových linek a samoobslužných systémů. Nádoba je nepřímo vyhřívaná, přičemž topné těleso je umístěno pod dnem kotlíku, což přispívá k rovnoměrnému ohřevu obsahu.
Vestavný elektrický kotlík na polévku SCHOLL BUILT-IN 3000/ST je určen pro profesionální výdej a udržování polévek, omáček a dalších tekutých pokrmů při servírování. Zařízení je navrženo pro zapuštěnou montáž do výdejních pultů, bufetových linek a samoobslužných systémů. Nádoba je nepřímo vyhřívaná, přičemž topné těleso je umístěno pod dnem kotlíku, což přispívá k rovnoměrnému ohřevu obsahu.
Konstrukce je vyrobena z chromniklové nerezové oceli 18/10. Kotlík má objem 9 litrů a je vybaven externím termostatem dodávaným s vestavným pouzdrem. Zařízení pracuje na napětí 230 V s příkonem 0,35 kW.
Vyjímatelná vnitřní nádoba je opatřena dvěma madly pro snadnou manipulaci. Součástí provedení je dělené víko tvořené z 1/3 nerezovou částí a z 2/3 skleněnou částí. Regulace teploty je možná v rozsahu přibližně 30 až 120 °C. Model je dále vybaven vypouštěcím ventilem 1/2".
SCHOLL je německý výrobce profesionální gastronomické techniky s dlouholetou tradicí ve výrobě zařízení pro přípravu, výdej a prezentaci pokrmů.