
Materiál čepele (ocel) je zásadním faktorem při výběru nože – ovlivňuje nejen ostrost a výdrž ostří, ale i odolnost vůči opotřebení a náročnost údržby.
Vyberte si správný nůž pro přesné řezání a jednoduché použití. Ať už potřebujete ocelový nůž pro běžné použití v kuchyni, nebo pro specifický styl krájení, nástroje od nás jsou zárukou kvalitního výkonu a dlouhé životnosti.
Nůž na sýry GIESSER z chrom-molybdenové oceli vytvrzené na 56-57 stupňů podle Rockwella. Ručně broušená čepel díky zaleštění dobře odolává rzi. Kvalitní rukojeť umožňuje pohodlný úchop. Nástroj je…
Délka ostří: 200 mm Zubaté ostří. ČEPEL nože vyrobena z jednoho kusu kované oceli. Obzvláště vysoký obsah uhlíku 0,55-0,59 % pro zajištění výjimečně dlouhé životnosti ostří a mimořádné ostrosti.…
Speciální nůž na máslo Giesser G 8257 je navržen pro snadné porcování a nanášení másla. Díky hákovité čepeli s vroubkovaným ostřím umožňuje efektivní krájení i tvrdšího másla přímo z lednice.








