Pekáč smaltovaný 60x40x12 s poklici, modrý

Robustní smaltovaný pekáč s poklicí je ideální volbou pro profesionální gastro provozy i náročné domácí kuchaře. Díky velkorysým rozměrům 60 x 40 x 12 cm poskytuje dostatek prostoru pro přípravu větších porcí masa, drůbeže, pečeně i zapékaných pokrmů. Vysoké stěny umožňují pohodlné pečení šťavnatých jídel bez rizika přetečení.

Pekáč je vyroben z kvalitního ocelového plechu se smaltovaným povrchem, který zajišťuje vysokou odolnost proti poškrábání, kyselinám i vysokým teplotám. Vnitřní modrý smalt je nejen estetický, ale zároveň hygienický a snadno se udržuje. Nepohlcuje pachy ani chutě, což je zásadní při práci s různými druhy surovin.

Součástí je pevná smaltovaná poklice, která dokonale přiléhá a umožňuje rovnoměrné propečení pokrmů při zachování šťavnatosti. Masivní kovová madla na bocích i na poklici zajišťují bezpečnou manipulaci i při plném zatížení.

Pekáč je vhodný pro použití v troubách všech typů včetně elektrických, plynových i horkovzdušných. Díky své konstrukci se hodí také pro použití v profesionálních kuchyních, řeznictvích či při cateringových akcích.