Nebaví vás věčné odvažování surovin, přesto vy i vaše rodina milujete sladké dezerty a moučníky? Udělali jsme část práce za vás a namíchali chutnou směs na přípravu bezlepkových palačinek nebo lívanců s vysokým obsahem bílkovin. Jak hotové palačinky vylepšíte, to už je na vás. Můžete použít džem, čerstvé ovoce, čokoládu a mnoho dalších surovin. Určitě vyzkoušejte i slanou úpravu palačinek jako rychý oběd nebo večeři.
Nebaví vás věčné odvažování surovin, přesto vy i vaše rodina milujete sladké dezerty a moučníky? Udělali jsme část práce za vás a namíchali chutnou směs na přípravu bezlepkových palačinek nebo lívanců s vysokým obsahem bílkovin. Jak hotové palačinky vylepšíte, to už je na vás. Můžete použít džem, čerstvé ovoce, čokoládu a mnoho dalších surovin. Určitě vyzkoušejte i slanou úpravu palačinek jako rychý oběd nebo večeři.
115 g sypké směsi
Na palačinky: 500 ml mléka, 2 vejce
Na lívance: 1/2 lžičky Sušeného droždí Labeta, 300 ml mléka, 2 vejce
sójový proteinový koncentrát 45 %, rýžová mouka, kukuřičná mouka, stabilizátor: fosforečnany vápenaté.
Může obsahovat mléko, skořápkové plody, vejce a hořčici.
PALAČINKY (8 ks): smícháme 500 ml mléka s obsahem sáčku, přidáme 2 vejce, vyšleháme do hladkého těsta a necháme 2 minuty odpočinout. Na pánvi lehce potřené olejem smažíme tenké palačinky.
LÍVANCE (14 ks):smícháme 300 ml teplého mléka s obsahem sáčku, přidáme 2 vejce a 1/2 lžičky sušeného droždí. Vyšleháme do hladkého těsta a necháme 2 minuty odpočinout. Na dostatečném množství oleje smažíme za pomoci lžíce lívanečky.
PALAČINKY (4 ks): do šejkru vlijeme 250 ml méka, přidáme polovinu směsi ze sáčku (tj. 8 zarovnaných polévkových lžic) a 1 vejce, vše důkladně promícháme a necháme 2 minuty odpočinout. Na pánvi lehce potřené olejem smažíme tenké palačinky.
LÍVANCE (6 - 7 ks): do šejkru vlijeme 150 ml teplého mléka, přidáme polovinu směsi ze sáčku (tj. 8 zarovnaných polévkových lžic), 1 vejce a 1/2 lžičky sušeného droždí. Vše důkladně promícháme a necháme 2 minuty odpočinout. Na dostatečném množství oleje smažíme za pomoci lžíce lívanečky.
Nasladko můžeme palačinky plnit čerstvým ovocem, jogurtem a tvarohem.
Případně si připravíme masovou, houbovou nebo zeleninovou směs, naplníme palačinky, zasypeme sýrem a dáme zapéct.