Labeta Sušené droždí 7g
Chcete si upéct domácí chléb nebo připravit k snídani poctivé české buchty, ale v lednici ani známka po droždí? Pro tyto případy je dobré mít doma schované sušené droždí, které se jen tak nezkazí a jednoduše z něj připravíte kynutá těsta stejně tak, jako byste měli droždí čerstvé.
Chcete si upéct domácí chléb nebo připravit k snídani poctivé české buchty, ale v lednici ani známka po droždí? Pro tyto případy je dobré mít doma schované sušené droždí, které se jen tak nezkazí a jednoduše z něj připravíte kynutá těsta stejně tak, jako byste měli droždí čerstvé.
- pekařské droždí až na 500 g mouky
- snadná příprava kynutých těst
- sáček odpovídá polovině čerstvého droždí
Složení
pekařské droždí, emulgátor E 491
Skladujte v suchu a při teplotě do 20°C.
Návod na přípravu
Obsah sáčku důkladně smícháme s moukou. Přidáme další přísady dle receptu a vypracujeme těsto, které necháme dle potřeby na teplém místě cca 30―60 minut.
| Typ výrobku | Naše droždí | Množství mouky | Typ mouky |
|---|---|---|---|
| snídaňová focaccia | 1 x 7 g | 500 g | hladká mouka |
| loupáky | 1 x 7 g | 500 g | hladká mouka |
vánočka | 2 x 7 g | 500 g | směs hladké a polohrubé mouky |
vánočka bez lepku | 1 x 7 g | 200 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
lívance | 1 x 7 g | 300 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 350 g | Kukuřičná mouka Labeta | |
koláč křehký | 1 x 7 g | 360 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 275 g | Univerzální směs bez lepku Labeta | |
mazanec | 2 x 7 g | 500 g | směs hladké a polohrubé mouky |
mazanec bez lepku | 1 x 7 g | 370 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
knedlík houskový | 1 x 7 g | 360 g | hladká mouka |
| 1 x 7 g | 275 g | Univerzální směs bez lepku Labeta | |
rohlíky | 2 x 7 g | 500 g | směs hladké a polohrubé mouky |
| pizza bez lepku | 1 x 7 g | 200 g | Univerzální směs bez lepku Labeta |
