FINE-C 19 CAR (917m) OE

Jedlé kroužkové kolagenové střevo typu FINE-C se dodává zpravidla řásněné v roubících. Střeva jsou balena v naklimatizovaném stavu (připravena k narážení) v neprodyšně zabalených krabičkách. Odchylka od stanovené celkové délky střeva v krabičce je max. +/-2%. Kolagenová střeva jsou možná použit pro široké spektrum sortimentu drobných masných výrobků jak tepelně opracovaných (zasušení, zauzení, vaření v páře nebo pouze zasušení a vaření v páře) tak i výrobků sušených nebo fermentovaných.

• 917 metrů střev