WARING COMMERCIAL Odšťavňovač ovoce a zeleniny s vyhazováním dužiny WJX90XE

Waring WJX90XE je výkonný profesionální odšťavňovač určený pro intenzivní použití v gastronomii. Díky robustní konstrukci, silnému indukčnímu motoru a systému kontinuálního chodu představuje ideální volbu pro provozy, kde je klíčová rychlost, efektivita a spolehlivost při každodenní přípravě čerstvých šťáv.

Vysoký výkon a rychlá extrakce

Zařízení je vybaveno výkonným indukčním motorem o síle cca 1,2 HP, který umožňuje stabilní a dlouhodobý provoz bez poklesu výkonu. Vysoké otáčky až 3600 ot./min zajišťují rychlé zpracování ovoce i zeleniny s maximální výtěžností šťávy a minimálním odpadem.

Nepřetržitý provoz bez zdržení

Díky systému kontinuálního odvodu dužiny je možné pracovat bez nutnosti častého přerušování provozu. Velká nádoba na odpad o objemu cca 11 litrů umožňuje dlouhodobý chod i při vyšším zatížení.

Efektivita a úspora času

Široký plnicí otvor o průměru cca 8 cm umožňuje vkládání celých kusů ovoce, což výrazně urychluje přípravu. Optimalizovaný nerezový filtrační koš a strouhací disk zajišťují vysokou účinnost odšťavnění a nízké ztráty suroviny.

Robustní konstrukce pro dlouhou životnost

Tělo stroje je vyrobeno z odolného tlakově litého kovu s povrchovou úpravou, což zaručuje stabilitu a dlouhou životnost i při intenzivním každodenním používání. Pracovní části z nerezové oceli splňují vysoké hygienické nároky a jsou odolné vůči opotřebení.

Čistý a bezpečný provoz

Otočný výtok s funkcí proti odkapávání zajišťuje čisté dávkování šťávy bez znečištění pracovní plochy. Zařízení je vybaveno bezpečnostními prvky včetně bezpečnostní pojistky a ochrany proti přehřátí, což zvyšuje bezpečnost obsluhy.

Snadná údržba

Součástí výbavy je čisticí kartáč, který usnadňuje každodenní údržbu. Konstrukce umožňuje rychlou demontáž jednotlivých částí pro důkladné čištění a hygienický provoz.

Hlavní výhody:

• Výkonný indukční motor cca 1,2 HP
• Vysoké otáčky až 3600 ot./min
• Kontinuální odvod dužiny pro nepřetržitý provoz
• Velká nádoba na odpad cca 11 l
• Široký plnicí otvor (cca 8 cm) – vhodný i pro celé ovoce
• Nerezové pracovní komponenty
• Robustní celokovová konstrukce
• Otočný výtok s anti-drip funkcí
• Snadná údržba a čištění