Vysoce výkonný průmyslový kutr K 126 AC-8 masivní celonerezová mísa s objemem 126 litrů 6 plynule nastavitelných rychlostí nožové hřídele 2 zpětné míchací rychlosti 2 nezávislé rychlosti otáčení mísy hlavní motor s vestavěným ventilátorem a příkonem 80 kW 6-nožová vyměnitelná hlava s precizním vyvažováním frekvenčně řízený hlavní pohon s inteligentní regulací výkonu hydraulicky ovládané hlavní víko a vyhazovač hydraulicky ovládaný překlapěč (volitelné příslušenství) hydraulický vyhazovač pro účinné vyprazdňování i tekutého díla průhledné protihlukové víko ze speciálního plexi křížové ovladače logicky umístěné na obslužném panelu stativ stroje je kompletně uzavřený proti stříkající vodě digitální ovládání Command 1000 v samostatné nerezové skříňce vysoce hygienické zcela zapuštěné kryty bez gumových těsnění samostatný rozvaděč z nerezové oceli s řídící elektronikou celonerezová konstrukce pro velmi účinné tlumení hluku Mikroprocesorové digitální řízení COMMAND 1000 umístěné v samostatné nerezové skříňce s krytím IP 66 mimořádně velký přehledný displej programování rychlostí nožů s možností uložení do paměti nastavování limitních teplot a otáček mísy pro vypnutí kutru zobrazení okamžitého stavu kutru zobrazení časových intervalů a jejich programování zobrazení servisních ukazatelů zobrazení údržby a servisních intervalů Volitelné vybavení vypínací kontakty pro dobu chodu a teplotu (9+9) automatické připouštění vody při kutrování hydraulický překlapěč 120 l vozíků na levé straně nožový systém S 24 s rychlou výměnou nožů sada nožů S 24 typ K pro vysoký stupeň emulgování sada nožů S 24 typ V pro univerzální použití (emulgování i fermentované výrobky)