Rühle Masírka MKR 130 Ruhle komplet

Rühle MKR 130 je profesionální masírka a míchačka určená pro potravinářský průmysl – ideální pro zpracování masa, drůbeže, ryb, marinád a salátů.
Kombinuje funkce míchání a hnětení. Vakuová technologie zlepšuje strukturu suroviny, podporuje absorpci marinád a prodlužuje trvanlivost. Silná chladicí jednotka umožňuje přímé ochlazování produktu, což je zásadní pro udržení kvality během procesu.

Hlavní vlastnosti

• Škrabací/míchací rameno – brání usazování suroviny na stěnách bubnu.
• Přímé chlazení – výkonná chladicí jednotka s přímým přenosem chladu.
• Mikroprocesorové/LED ovládání – snadné nastavení parametrů, časovač, rychlost.
• Variabilní rychlost – od 0 do 25 ot./min pro jemné i intenzivní zpracování.
• Nerezová ocel – robustní, hygienická konstrukce.