Maja Odblaňovačka EVM 5004

Odblaňovačka MAJA EVM 5004 je navržena pro odblaňování vepřových, hovězích, telecích, jehněčích a drůbežích částí. Ideální pracovní ergonomie stroje umožňuje důsledné a vysoce kvalitní opracování s vysokou produktivitou práce. Lze nastavit pracovní výšku dle výrobní linky, nebo výšky obsluhy. Stroj bez ovládací páky na bočních panelech šetří prostor a umožňuje flexibilní instalaci. S technologií odblaňování MAJA je dosahováno vysoké výtěžnosti i při opracování malých částí masa. Trvalá vynikající funkčnost je dosahována systémem čištění přepravního válce stlačeným vzduchem a speciální konstrukcí jeho povrchu. Standardní vybavení: Robustní a hygienická konstrukce stroje. Všechny instalované díly jsou schváleny pro potravinářský průmysl. Konstrukční řešení bez základové desky zabraňuje hromadění nečistot na její ploše Nová konstrukce pracovního stolu s optimálním přístupem v čistící poloze nabízí nejlepší hygienické podmínky. Jednoduchá a bezpečná manipulace s držákem nože. Zámek s rychloupínáním nože usnadňuje jeho výměnu bez nástrojů. Nízká spotřeba vzduchu a s tím spojená nízká hladina hluku. Integrovaný filtr stlačeného vzduchu. Přívod stlačeného vzduchu se používá výhradně pro čištění přepravního válce. Jednoduché čištění transportního válce (konstrukce bez usazování šlach a tuku). Mechanický pohon čisticích trysek pomocí štěrbinového vedení. Prostor pro přepravky E2 nebo E3 s různou podpěrnou výškou. Spouštění ergonomicky tvarovaným nožním pedálem s plochým tvarem.