TALSA Tvarovací nástavec hamburgerů HF1 pro narážku Talsa

Profesionální tvarovací zařízení HF1 představuje ideální doplněk pro narážky značky Talsa a umožňuje rychlou, hygienickou a jednotnou výrobu hamburgerových placiček. Tento nástavec je navržen pro snadné upevnění na výstupní hrdo narážky a je vyroben z vysoce odolných a snadno čistitelných materiálů.

Vlastnosti a funkce

• Kompatibilita: určeno pro připojení k hydraulickým narážkám Talsa řady H15, H20, H26, H31 a H41
• Princip činnosti: při vytlačení dávky masa z narážky dochází k automatickému naplnění formy a následnému vytvarování porce
• Tvar hamburgeru: standardní kruhový o průměru cca 100 mm (volitelné jiné tvary na zakázku)
• Materiály:
  • kontaktní části: potravinářský polyethylen (PE-HD) – snadno čistitelný, odolný
  • rám a uchycení: nerezová ocel AISI 304
• Seřiditelnost: pomocí čtyř ergonomických koleček pro rychlé uvolnění a nastavení formy
• Údržba: zařízení je rozebíratelné bez použití nářadí, snadno omyvatelné
• Výkon: až 600 hamburgerů za hodinu v závislosti na obsluze a typu narážky

Výhody použití

• Jednotné porce: vždy stejný tvar i velikost hamburgerů
• Úspora času: výrazné zrychlení ruční výroby hamburgerů bez nutnosti samostatného tvarovacího stroje
• Kompaktní a praktické řešení: minimální nároky na prostor, jednoduché uchycení bez složité montáže
• Hygienické provedení: ideální pro masné provozy, řeznictví a potravinářské výrobny