Produkt se již neprodává
FEUMA Tenderizér na steaky TFS
Tenderizér (steaker) je určen pro křehčení plátků masa silných do 25 mm a širokých 180 mm. Tenderizer propracuje jakýkoliv vykoštěný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce) a výrazně sníží dobu spotřebnou k tepelnému opracování a spotřebu energií až o 50%. V mase zůstává více chuti a drží tvar. komplet s neostřenou nožovou sestavou v základu Nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou přítlačkou a vybaven bezpečnostními spínači. K zařízení je možno dodat široký výběr řezných (nudličkovacích) sestav (nutno objednat s krytem pro nudličkovač).
více informací
Pozor, tento produkt již není určen k prodeji.
Ale nezoufejte, pomůžeme Vám najít podobný.
Kód produktu: 7111200
Značka: FEUMA
Tenderizér (steaker) je určen pro křehčení plátků masa silných do 25 mm a širokých 180 mm. Tenderizer propracuje jakýkoliv vykoštěný plátek masa (nejedná se o rozklepání a zvětšení průměru porce) a výrazně sníží dobu spotřebnou k tepelnému opracování a spotřebu energií až o 50%. V mase zůstává více chuti a drží tvar.
- komplet s neostřenou nožovou sestavou v základu
Nerezový odnímatelný kryt s plnícím otvorem a plastovou přítlačkou a vybaven bezpečnostními spínači. K zařízení je možno dodat široký výběr řezných (nudličkovacích) sestav (nutno objednat s krytem pro nudličkovač).
Celý popis
Technické parametry
Napájení:
400 V/3N/50 Hz
Šířka:
270 mm
Hloubka:
460 mm
Výška:
520 mm
Hmotnost:
24 kg
Příkon zařízení:
0.58 kW
Výkon do:
2300 ks/h
Všechny parametry
