Pokrmy jsou připravovány v námi dodávaném konvektomatu SCC 101 s podstavcem. S jejich převozem pomůže transportní vozík HCT 132 E. Udržet suroviny a třeba i dezerty v chladu pomohou 3 chladicí skříně GN 2/1-700 ECP-701 P a 2 chladicí skříně JUKA JK 79-027.
 

Dále jsme vybavovali:

• nerezovými pojízdnými stoly 1 200 × 700 × 900 mm
• pojízdnými rámovými stoly 2 000 × 750 × 1 000 mm
• výrobníky ledu NTF SL-50-W
• myčkou skla DWASH 40 PS
• změkčovačem vody LT-08
• dřezem Franke Sirius
• baterií stolní profi eco v pákovém provedení

Nezbytně nutným příslušenstvím se také staly 3-sekcové barové a výčepní stoly (délka 2 500 mm), chladicí stůl (o délce 1 090 a 2 100 mm) a 2-sekcové barové chladicí stoly (o délce 1 580 a 1 520 mm).