Realizace

Ve fast-foodu Globus SNACK nabízejí široký sortiment pokrmů jako pizza, pečená kuřata, grilovaná masa, zelenina a přílohy. Dále chlazené saláty, chlebíčky a další lahůdky.

Zakázková výdejní linie uchová jídlo teplé a připravené k okamžitému výdeji. Chlazená část linie slouží
k prezentaci salátů a lahůdek. V restauraci připravují pokrmy v konvektomatech Rational SCC CombiDuo, fritéze a na grilovací plotně z linie Bertos MACROS 700. 

Pro přípravu pizzy slouží zařízení od italské firmy OEM: lis na těsto OEM PF35, pizza stůl s kamennou deskou, chlazenými zásuvkami a nástavbou. Pizza je vystavena pod infra ohřevem na nerezových podnosech.

Potřebujete s něčím poradit? Napište nám.

Zjistit stav objednávky