Mexičtí kuchaři servírují výborná tradiční mexická jídla, u nichž si chuťové pohárky zákazníků přijdou na své. Všechny pokrmy jsou připraveny z čerstvých surovin. A pozor, myslí se i na vegetariány a vegany. 

Aby se příprava čerstvých pokrmů stala ještě jednodušší, do kuchyně na pobočku v Americké ulici jsme dodávali konvektomat RATIONAL SCC 201E, šokér VISION W14C a Blixer Robot Coupe 20 l.