Realizace

Sbeerku jsme vybavili konvektomatem RATIONAL SCC 61E a RATIONAL CM PLUS 61E. Dále šokovým zmrazovačem PRIMAX, výčepními stoly ART SERF, nerezovým barem, nářezovým strojem GRAEF, chladícími stoly a dřezy ONNERA a další technologií i příslušenstvím
pro komplexní provoz. Jeden z konvektomatů slouží k pečení 7 druhů pečiva, občas k uzení, druhý slouží
k „běžné“ přípravě pokrmů á la carte. 

Restaurace nabízí několik druhů sezení. Designovému interiéru vévodí výčep a unikátní chlazená „kostka“ (v té pivo uchovávají tak, aby bylo v té nejlepší kondici a k výčepnímu kohoutku urazilo co nejkratší cestu).

Potřebujete s něčím poradit? Napište nám.

Zjistit stav objednávky