Restaurace je mezi zákazníky vyhlášena pro své čerstvé suroviny, chutné kombinace ingrediencí v salátech, polévkách, wrapech, grilovaných menu, dezertech a fresh juicech či smoothie.
Restaurace Salad Box v Praze, na Chodově, je mezi zákazníky vyhlášena pro své čerstvé suroviny, chutné kombinace ingrediencí v salátech, polévkách, wrapech, grilovaných menu, dezertech a fresh juicech či smoothie.
„Ohledně návrhu projekce jsme byli osloveni v srpnu roku 2017 a po vypracování návrhu jsme se samotnou realizací začali o dva měsíce později,“ říká Pavel Tomandl, náš projektový manažer z Prahy.
Zařízení, která jsme dodávali
Naházet ovoce, pomixovat a vytvořit osvěžující fresh juice, tak přesně s tím pomůže mixér X-TREME MX1200XTPEE 1,4 litrů. Potom stačí už jen přidat led z výrobníku ledu NTF SL-50-A a dílo je dokonáno. Je libo smoothie? Od toho tu je výrobník a vířič chlazených nápojů C-2S. Zeleninu na salát nakrouhá krouhač zeleniny a sýrů MKZ-30 a na kontaktním grilu Fiamma GR 4.1 L mezitím připravíme grilované maso. Voilà a jídlo je hotové!
Čím jiným jsme vybavovali?
- Chladicím stolem Asber GTP-7-135-20 s agregátem vpravo
- Plotnou Fiamma EGP15.8 M
- Vodní lázní GN 3 × 1/1
- Digestoří NOP-2
- Chladicí skříní SAVE 161SS
- Stolem z nerezové oceli
Do drobného inventáře, který jsme do restaurace Salad Box dodávali patří nádoba 2 l s víkem a nožem, Remida SP-A nerezová, 2× kotlík elektrický SB-10S z nerezové oceli, elektrický vařič rýže RC-10 a indukční vařič 3400 W.
