Semináře a vaření

Již od samotných počátků firmy pořádáme pro naše zákazníky z řeznického a uzenářského oboru odborné semináře.

Tyto semináře se týkají aktuálních témat v masné výrobě a gastronomii, nebo školení na moderních konvektomatech RATIONAL

Semináře pořádáme v Praze Hrdlořezích, v moderních prostorách našeho Meat-Labu.

Všechny naše semináře jsou zdarma.

Plánované semináře

Jaké semináře pořádáme?

Semináře z oblasti masné výroby

Trvá dva dny (vždy pátek a sobota). Jedná se o celodenní program, jenž je po oba dva dny stejný. Součástí programu je také praktická výroba masných produktů, práce
s konvektomatem a dalšími stroji. V případě Vašeho zájmu Vás obchodníci s technologií seznámí podrobně, případně dohodnou zkoušky ve Vašem provozu. Po celou dobu návštěvy prostor naší firmy se o Vás bude starat náš milý a ochotný personál.

RATIONAL ACADEMY

RATIONAL ACADEMY se koná 4x ročně. Určena je pro ty z vás, kteří již konvektomat RATIONAL vlastní a chtějí zefektivnit svoji práci. Jedná se o školu vaření s konvektomatem, kde se snažíme zdokonalit schopnosti našich obchodních partnerů tím, že jim ukážeme maximální využití stroje iCombi Pro a iVario Pro. Používat přístroj Vás naučí naši kuchaři/technologové.

 

Vařit budete v naší předváděcí kuchyni v Průmyslové ulici, v Praze. Vyzkoušíte
si simulovaný provoz hotelových zařízení, získáte zkušenosti a naučíte se využívat všechny pokročilé funkce. Protože se Vám chceme plně věnovat, počet míst
na akademii je omezen. Celé vaření trvá 4-5 hodin. Po absolvování naší akademie obdržíte CERTIFIKÁT a malý DÁREK.

Semináře na témata z gastronomie

Myslíme na naše partnery a prodejce z gastronomické sféry. S uvedením nového katalogu pořádáme na naší pobočce v Průmyslové ulici předvádění novinek v sortimentu gastronomických zařízení. Uvidíte nejnovější technologie a gastronomické příslušenství pro tepelné zpracování či přípravu v praxi. Celý seminář je spojený s vařením. Připravené pokrmy samozřejmě také ochutnáte.

Plánované akce

Zjistit stav objednávky