Classic line

Vítejte ve světě kvalitních bukových štěpek od značky Classic Line! Představujeme vám náš produkt Bukové štěpky B 2-16 15 kg (ČESKÝ BUK) - dokonalý zdroj toho nejlepšího kouře pro vaše uzení.

Tyto…

Živočišnou bílkovinu lze použít do všech druhů masných výrobků pro zlepšení emulgace, zpevnění výrobku a zvýšení obsahu bílkovin v produktu.

Přírodní přípravek pro kutrování sekaných a měkkých masných výrobků. Zvyšuje vaznost masa, snižuje ztráty tepelným opracováním aemulguje tuky. Hotový výrobek má pevnou konsistenci a udržuje obal v…

Přírodní prášková sušená vepřová krev ve vodě rozpustná, použitelná jako náhrada čerstvé vepřové krve do všech krevních výrobků. Před použitím je třeba zředit studenou pitnou vodou v poměru 1:3-4.

Bezalergenní přísada na obarvení masných a šunkových výrobků. Přidává se přímo do masírky před koncem masírovacího programu a nechává se 5 až 10 minut zpracovat. Lze aplikovat též nátěrem na povrch…

Dodejte své slanině autentickou chuť s pečlivě vybranou směsí Štýrská slanina z řady Classic Line! Kombinace cibule, kmínu, pepře a česneku dodává masu charakteristické kořeněné aroma, které je…

Kořenící směs na hamburger. Tradiční pochoutka dostala svůj název po německém Hamburku, své dnešní podoby se ale dočkala až v USA. Zkuste ji připravit s naší originální směsí. Kvalita od českých…

Směs pro tepelně opracované masné výrobky. Produkt je bez glutamátů, fosfátů a bez barvy. 

Vyvážená kořenící směs pro výrobu turistického salámu a dalších tepelně opracovaných masných výrobků. Kombinace pepře, koriandru, česneku a kmínu dodává salámu charakteristickou vůni a chuť.

Směs Trampské cigáro BG BF z řady Classic Line je ideální pro výrobu chutných uzenářských specialit s výraznou a pikantní chutí. Kombinace kmínu, papriky, pepře, česneku, muškátového ořechu a zázvoru…

Tato speciálně namíchaná kořenící směs dodá vaší klobáse výraznou pikantní chuť jalapeño papriček v kombinaci s jemnou sýrovou notou. Ideální pro milovníky kořeněných masných výrobků.

Směs Staročeská grilovací klobása z řady Classic Line je perfektní volbou pro přípravu autentických českých grilovacích klobás. Obsahuje pepř, česnek, papriku, kmín a muškátový ořech, které dávají…

Směs Kabanosy Combi z řady Classic Line je ideální pro přípravu lahodných a aromatických kabanosů. Obsahuje pečlivě vybranou kombinaci pepře, kmínu, papriky a česneku, která dodává výrobkům bohatou…

Dopřejte svým klobásám poctivou chuť s přírodní Farmářskou klobásou Speciál BEZ E z řady Classic Line! Tato směs obsahuje pouze pečlivě vybrané koření – pepř, kmín, majoránku, česnek a papriku,…

Vychutnejte si autentickou chuť mexické kuchyně s kořenicí směsí Mexická klobása BF BG BB z řady Classic Line! Tato aromatická směs kombinuje papriku, kmín, pepř, česnek, zázvor a koriandr, čímž…

Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Směs na koňský turistický salám. Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátů Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili,…

Kořenící směs paštika combi české řady Classic line. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt…

Smažená cibule na ochucování různých druhů pokrmů, perfektně se hodí do polévek nebo omáček. Ochucují se s ní také například guláše, hot dogy a burgery. Dávkování: Dle chuti.

Potravinářská vepřová prášková želatina české řady CLASSIC LINE pro výrobu lahůdkářských výrobků a specialit. Příprava běžného aspiku: voda 8,2 kg + želatina 1kg, směs zahřát (max. do 70°C), po…

Potravinářská vepřová prášková želatina české řady CLASSIC LINE pro výrobu lahůdkářských výrobků a specialit.