Gewürzmüller

Práškový přípravek BLACK DRY od firmy Gewürzmüller pro černé barvení povrchu syrových solených mas přímo v masírce (např. anglická slanina, moravské uzené apod.), nebo namáčením. Používá se pro…

Přírodní barvivo z červené ředkve je ideální pro řeznické výrobky, kterým chcete dodat přirozený a sytý červený odstín bez umělých přísad. Toto barvivo se skvěle hodí pro masné výrobky, jako jsou…

Startovací kultura pro pevné a roztíratelné tepelně neopracované masné výrobky, které jsou připravovány s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem sodným. BITEC STARTER B 1 přispívá…

KETCHUP-FIX je profesionální prášková směs určená pro výrobu kečupu ve větších objemech – ideální pro potravinářskou výrobu, masný průmysl i gastronomii. Umožňuje připravit chuťově vyvážený kečup s…

Tekuté koncentrované česnekové aroma pro ochucení masných výrobků, polévek, omáček a dalších pokrmů. dávkování : 0,5 g / kg díla Jakým způsobem nejlépe ochucovat? No přece přírodním. NATURE LINE je…

Představujeme naši novou lahodnou olejovou marinádu Summer BBQ. S obsahem 4 kg máte v ruce klíč k přípravě perfektního letního grilování, plného chutí a osvěžujícího letního ducha.

Thajská marináda z citronového koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, smažených ragú a krájených mas.

Marináda Steakstar je ideální pro marinování masa. Marináda zajišťuje aromatický a chutný zážitek z grilování. Před použitím marinádu promíchejte. Kousky masa je nutné marinovat alespoň 12 hodin.

Marináda z mexického koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, na ragú a krájená masa připravovaná na pánvi.

Vyzkoušejte něco nového. Bylinková směs je chutná marináda, která se hodí na kuřecí maso, krkovici, žebra a další druhy mas. Lze ji použít také k nakládání sýrů a zeleniny.

Je libo letmý dotek Asie? Vynikající marináda s příchutí pepře a karí neobyčejné vůně. Má žlutou barvu. Kvalitní marináda od firmy Gewürzmüller se hodí pro hovězí, vepřové, kuřecí a ovčí maso,…

Rubiera je vysoce kvalitní marináda s hrubou frakcí. Vyznačuje se hustou konzistencí, oku lahodící červenou barvou a skvělou chutí. OG – bez glutamátu