Gewürzmüller
Váš partner při vaření a výrobě chutných pokrmů a produktů. Gewürzmüller je špičkový dodavatel koření a přísad, který spadá pod skupinu Frutarom. Vyzkoušejte jejich koření i ve vaší výrobě.
Produkty Gewürzmüller
Přírodní barvivo z červené ředkve je ideální pro řeznické výrobky, kterým chcete dodat přirozený a sytý červený odstín bez umělých přísad. Toto barvivo se skvěle hodí pro masné výrobky, jako jsou…
Práškový přípravek BLACK DRY od firmy Gewürzmüller pro černé barvení povrchu syrových solených mas přímo v masírce (např. anglická slanina, moravské uzené apod.), nebo namáčením. Používá se pro…
Startovací kultura pro pevné a roztíratelné tepelně neopracované masné výrobky, které jsou připravovány s kuchyňskou solí a dusitanem draselným nebo dusitanem sodným. BITEC STARTER B 1 přispívá…
Tekuté koncentrované česnekové aroma pro ochucení masných výrobků, polévek, omáček a dalších pokrmů. dávkování : 0,5 g / kg díla Jakým způsobem nejlépe ochucovat? No přece přírodním. NATURE LINE je…
Rosalin je čištěná a krystalizovaná dextróza, která zlepšuje řeznou pevnost a udržení barvy u syrových klobás. Používá se při výrobě fermentovaných masných výrobků. Kromě toho urychluje také proces…
Představujeme novinku- olejovou marinádu Churrasco v praktickém balení o obsahu 4 kg. Tato marináda je klíčem k přípravě autentických brazilských grilovaných pokrmů plných chuti a vášně, přímo z…
Představujeme naši novou lahodnou olejovou marinádu Summer BBQ. S obsahem 4 kg máte v ruce klíč k přípravě perfektního letního grilování, plného chutí a osvěžujícího letního ducha.
Marináda Steakstar je ideální pro marinování masa. Marináda zajišťuje aromatický a chutný zážitek z grilování. Před použitím marinádu promíchejte. Kousky masa je nutné marinovat alespoň 12 hodin.
Thajská marináda z citronového koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, smažených ragú a krájených mas.
Objevte jedinečný svět kulinářských zážitků s marinádou Café de Paris, která v sobě nese bohatou historii a autentické chutě přímo z Ženevy ve Švýcarsku. Tato výjimečná směs je výsledkem pečlivé…
Marináda z mexického koření se používá ke kořenění pikantních grilovaných masových specialit, na ragú a krájená masa připravovaná na pánvi.
Rubiera je vysoce kvalitní marináda s hrubou frakcí. Vyznačuje se hustou konzistencí, oku lahodící červenou barvou a skvělou chutí. OG – bez glutamátu
