Gewürzmüller

Tato marináda s hrubým kořením na steaky si najde oblibu především u těch, kteří mají rádi lehce pikantní chuť. Kvalitní výrobek od společnosti Gewürzmüller najde využití při nakládání zvěřiny,…

Výrazná chuť a vůně česneku ve spojení s kombinací bylinek vytváří dokonalou chuť. Užijte si dokonale vyváženou marinádu. Výrobek od společnosti Gewürzmüller se hodí k nakládání masa, sýrů nebo…

Kvalitní marináda od společnosti Gastro line je vhodná na vepřové, hovězí a ovčí maso, drůbež a zvěřinu. OG – bez glutamátu

jemně mletý moučkový cukr. Ideální pro pečení a cukrářské aplikace, skvělý pro posypání dezertů, výrobu polev a glazur.

Rosalin je čištěná a krystalizovaná dextróza, která zlepšuje řeznou pevnost a udržení barvy u syrových klobás. Používá se při výrobě fermentovaných masných výrobků. Kromě toho urychluje také proces…

Dekorační koření California Dekor od společnosti Gewürzmüller je vhodné k ochucování i ozdobě široké škály různorodých pokrmů. Dávkování: 10g/kg díla. Složení: Přírodní koření (obsahuje hořčici).

Kořenící a zrací přípravek STAR FERMAT HUNGARIA od firmy Gewürzmüller. Produkt se stabilizátorem barvy určený pro trvanlivé výrobky vyráběné teplou a studenou cestou. Je vhodný pro výrobky typu…

Profesionální kořenicí směs určená pro výrobu métského salámu, klasické uzeniny s výraznou chutí, stabilní barvou a charakteristickým aromatem. Směs Métský salám speciál OA od značky Gewürzmüller je…

Směs koření na výrobu vařených klobás a výrobků.

Směs na sekanou pečeni. Kvalita od českých výrobců To je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské…

Směs na vinnou klobásu od firmy Gewürzmüller. Dávkování: 2g/kg suroviny. Složení: Přírodní koření ( pepř černý, muškátový ořech, muškátový květ, citronová kůra, hořčice), extrakty koření. Česká…

Směs na lahůdkovou sekanou od společnosti Gewürzmüller. Dávkování: 3g/kg díla. Složení: Směs koření (s hořčicí).