Matfer Bourgeat
Společnost založená roku 1814 je lídrem trhu v oblasti výroby a dodávání nástrojů pro profesionální vaření.
Rodinná firma Matfer Bourgeat je jedním z předních světových partnerů dodávajících zákaznicky orientovaná řešení pro restaurace, hotely a další stravovací provozy. Prohlédněte si nabídku kvalitních pánví na sauté, keramických pánví a dalších produktů.
Produkty Matfer Bourgeat
Profesionální banketový vozík GN 2/1 je navržen pro udržování pokrmů ve správné teplotě a vlhkosti během přepravy, výdeje nebo servisu. Je ideální pro hotelové bankety, cateringové služby, nemocnice,…
Speciálně navrženo pro použití v nepřilnavých nádobách
- Mandolína z nerezové oceli
- Oboustranná a zvlněná ocelová čepel
- Přesné a jemné nastavení tloušťky krájení až do 10 mm pro přesné a čisté řezání tyčinek
- Dodává se se sadou 3 čepelí julienne: 3, 5 a 10 mm…
- 100% recyklovatelný materiál: polypropylen
- Skladování a konzervace v chladničce a mrazničce
- Transparentní: rychlá identifikace obsahu
- Odstupňování kapacit po stranách
- Vnořitelné, když je prázdné…
Výdejní podnos Bourgeat s chladící vložkou, hygienickým děleným víkem a nerezovým servírovacím platem GN1/1. Určeno pro samoobslužný výdej při snídaních v hotelech formou švédských stolů.
- 100% recyklovatelný materiál: polypropylen
- Skladování a uchovávání v lednici nebo mrazáku
- Přehlednost: rychlá identifikace obsahu
- Po stranách stupnice
- Stohovatelné prázdné
- Stohovatelné s víkem
Ergonomický tvar s pružinovým efektem, perforovaný pro odvod tuku
Ergonomický tvar s pružinovým efektem, perforovaný pro odvod tuku
- Monoblok z nerezové oceli
- Rukojeť potažená PVC
- Dobrá protiskluzová přilnavost a tepelná izolace
- Zvláště se doporučuje pro varné stanice nebo grily
- Snadno se čistí a splňuje požadavky hygienických norem
- Monoblok z nerezové oceli
- Rukojeť potažená PVC
- Dobrá protiskluzová přilnavost a tepelná izolace
- Zvláště se doporučuje pro varné stanice nebo grily
- Snadno se čistí a splňuje požadavky hygienických norem
- 100% recyklovatelný materiál: polypropylen
- Skladování a uchovávání v lednici nebo mrazáku
- Přehlednost: rychlá identifikace obsahu
- Víko pro vzduchotěsné uzavření
Matfer Bourgeat přichází s novinkou pro profesionální kuchaře a stravovací zařízení – kleště pro uvolňování stohovaných gastronádob 778720. Tento nástroj je navržený s ohledem na efektivitu,…
Speciální reliéfní deska ze slitiny hliníku, která zlepšuje vzhled kůrky.
- Včetně šroubů z nerezové oceli
- Kapacita: 6 nádob GN 1/9 nebo 4 nádoby GN 1/6 nebo 2 nádoby GN 1/3 - výška 6,5 nebo 10 cm
- Špičková kvalita potrubních sáčků
- Sametový vnější povlak pro neklouzavý úchop i na mokrých nebo mastných rukou
- Hladký vnitřní povlak s otevíráním
- Snadné plnění, protože produkt snadno klouže bez…
- Nylon
- Odolné a voděodolné sáčky
- S nastavitelnou špičkou
- Doporučená maximální teplota: 70°C
- Opakovaně použitelné a omyvatelné
- Myčka nádobí se nedoporučuje
- Nylon
- Odolné a voděodolné kapsy
- S nastavitelnou špičkou
- Maximální doporučená teplota: +70 °C
- Opakovaně použitelné a pratelné
- Mytí nádobí se nedoporučuje
- Nylon
- Odolné a voděodolné sáčky
- S nastavitelnou špičkou
- Doporučená maximální teplota: 70°C
- Opakovaně použitelné a omyvatelné
- Myčka nádobí se nedoporučuje
- Nylon
- Odolné a voděodolné sáčky
- S nastavitelnou špičkou
- Doporučená maximální teplota: 70°C
- Opakovaně použitelné a omyvatelné
- Myčka nádobí se nedoporučuje
