BROWIN

Silikonový píst pro pěchovací stroje 5 kg je vyměnitelný díl, takže své oblíbené vybavení můžete používat ještě déle! Vyrobeno ze silikonem potažené nerezové oceli, je vyztuženo dodatečnou ocelovou…

Náhradní nálevky pro vybrané modely plniček Browin: vertikální s kapacitou 2,5 kg a 4 kg.

Těsnění, díky kterému bude používání domácí ucpávky vždy profesionální a pohodlné. 

Smoke generátor (vyvíječ kouře) pro potřeby nadšenců domácích uzenářských výrobků, kteří hledají možnost vyrobit lahodné a aromatické maso, ryby nebo sýry - připravené bez kompromisů a zdravější díky…

Plátno je výrobek, který je velmi užitečný při domácí výrobě tvarohu. Výrobek je opakovaně použitelný.

Sada dvou velkých čtvercových utěrek o rozměrech 50 x 50 cm, které usnadňují proces výroby sýra a umožňují výrobu velkého množství domácího sýra!

Pokud si chcete plně vychutnat výhody sýra vyrobeného doma, naše forma na sýr je pro vás jako stvořená! Umožní vám vyrobit dokonalé syřidlové sýry ve tvaru srdce.

Ruční plnička klobás se snadnou obsluhou, díky čemuž je ideální pro výrobu uzenin. Zařízení je ideální pro masokombináty a jídelny. Naše plnička uzenin vám pomůže rychle a snadno naplnit uzeniny…

Měřič soli je nepostradatelným zařízením při zpracování a výrobě uzenin a sýrů! Nezbytná součást vaší kuchyně! Tento jednoduchý přístroj vyrobený z úzkého plastového odměrného válce a skleněného…

Nezbytné pro domácí výrobu zpracovaného masa - tato vertikální plnička se bude skvěle hodit pro přípravu domácích uzenin, mas a vnitřností, jejichž chuť potěší vaše blízké!

Nepostradatelný pro přípravu domácích uzenin – tato ruční horizontální plnička o kapacitě 5 kg bude vynikající pro přípravu domácích uzenin a drobů ve vaší domácí kuchyni!​

Nepostradatelný doplněk k vaší domácí výrobě uzenin - ruční horizontální plnička o kapacitě 4 kg je ideální na klobásy, uzeniny a droby ve vaší kuchyni!

Tříštivá hranatá vzduchová uzávěra určená k instalaci na stranu fermentačních nádob, umožňující uvolňování oxidu uhličitého při fermentaci a zabezpečení vsázky proti přístupu much a jiného hmyzu. 

Pokud se chcete během fermentace zbavit nepříjemných pachů, náš pohlcovač pachů fermentace je jediným produktem na trhu, který nabízí efektivní řešení. Je to úžasný vynález, který vám umožní zbavit…

Inovativní, horizontální, nerozbitná vzduchová komora určená pro demižony a zavařovací sklenice, kterou můžete umístit na spíž. Vzduchová komora umožňuje uvolňování oxidu uhličitého při fermentaci a…

Sacharometr - cukroměr na víno je zařízení potřebné k rychlému a přesnému zjištění množství cukru ve vinařské várce nebo pivní mladině. Vinometr je areometr škálovaný v Ballingových stupních (°Blg) -…

Refraktometr - praktické zařízení pro měření koncentrace cukru v moštu nebo pivní mladině, vyjádřené ve stupních Brix (% ​​Brix) a pro stanovení potenciálního obsahu alkoholu ve víně nebo pivu (%).

Nerezový rámový lis je vyroben z odolného materiálu. Solidní a funkční! Bude to váš oblíbený rámový lis na mnoho let.

Tento tlakový šunkovar je určen k výrobě lahodného domácího vařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 0,8 kg masného výrobku.

Tento tlakový šunkovar je určen k výrobě lahodného domácího vařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 1,5 kg masného výrobku.

Výrobce představuje tlakový šunkovar určený k výrobě lahodného domácího opařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 3 kg masného výrobku.

​Výrobce představuje tlakový hrnec na šunku s hrncem na opaření ve vodním plášti - perfektní produkt pro přípravu masa a vegetariánských pokrmů bez nutnosti použití dalšího hrnce.

Jehla 60 ml z nerezové oceli, kvalitní, odolná proti poškození + 2 jehly pro nanášení kořeněných marinád.

Vaše domácí zpracované masné výrobky nyní mohou být přesně takové, jaké je máte rádi. Díky tomuto injektoru, který je navíc vybaven třemi jehlami a čističem (zdarma!), snadno připravíte maso a…