Hasegawa

Hasegawa – japonský specialista na profesionální kuchyňská prkénka

Hasegawa je japonská společnost s dlouhou tradicí, která původně začínala jako výrobce technických materiálů pro sportovní vybavení. Díky svým znalostem v oblasti kompozitů a adhezivních technologií postupně rozšířila výrobu o profesionální kuchyňské pomůcky, zejména o vysoce kvalitní krájecí prkénka.

Typickým znakem prkének Hasegawa je unikátní wood-core konstrukce: lehké dřevěné jádro uvnitř dodává prkénkům pevnost a tuhost, zatímco vnější plastová vrstva je šetrná k ostří nožů. Díky této technologii jsou prkénka výrazně lehčí než běžná plastová, snadno se s nimi manipuluje a vyznačují se výbornou hygienou a dlouhou životností.

Hasegawa je dnes vysoce ceněná mezi profesionálními kuchaři po celém světě a její produkty jsou oblíbené v gastronomii, potravinářských provozech i domácích kuchyních, kde se klade důraz na kvalitu a spolehlivost.