Společnost Nortech je mimo jiné dodavatelem šokových zchlazovačů a zmrazovačů neboli šokerů. To je sofistikované zařízení, které uživateli usnadňuje práci v gastro provozu.
Jedná se o vysoce výkonné mrazicí nebo chladicí zařízení, jež je schopno dle parametrů za potřebný čas zchladit nebo zmrazit zboží na požadovanou teplotu.
Šoker šetří nejen finance, ale pomáhá také lépe zorganizovat práci. Jeho používáním dochází ke zlepšení kvality potravin a připravených pokrmů.