<h3><strong>Vykosťovací</strong></h3><p>Jak už název napovídá, jedná se o nože určené k oddělování masa od kosti. Mívají kratší a pružnou čepel, která umožňuje větší cit při jemném odkrajování. Aby se nůž příliš netupil, je dobré vyhnout se přílišnému kontaktu s kostí. Díky svému tvaru se používá také k rozřezávání kloubů a odstraňování šlach.</p><figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/vykostovaci-noze" target="_blank"><img src="/storage//images/original/1213154.jpg" alt="Pro kompletní nabídku klikněte na foto."></a></figure><h3><strong>Jateční</strong></h3><p>Nože primárně určené pro porcování masa a odřezávání šlach i tučných částí. Hodí se tedy k bourání jatečních zvířat a k jejich dalšímu zpracování. Vyznačují se tvrdou zahnutou čepelí umožňující plynulý řez.</p><figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/jatecni-noze" target="_blank"><img src="/storage//images/original/1213155.jpg" alt="Pro kompletní nabídku klikněte na foto."></a></figure><h3><strong>Stahovací</strong></h3><p>Kvalitní nože s velice ostrým hrotem pro snadné stahování kůže z jatečních zvířat nebo ryb. Díky ostrosti a speciálnímu tvaru čepele nože umožňují obratně a s minimální námahou oddělit kůži od těla jatečního zvířete.</p><figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/stahovaci-noze" target="_blank"><img src="/storage//images/original/1213156.jpg" alt="Pro kompletní nabídku klikněte na foto."></a></figure><h3><strong>Krájecí</strong></h3><p>Nejenom maso jatečních zvířat, ryby, ale i pečivo, ovoce nebo zelenina. Na krájení toho všeho je potřeba kvalitní nástroj, který práci usnadní a urychlí. Na to jsou nejlepší řeznické krájecí nože s širokou čepelí.</p><figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/krajeci-noze" target="_blank"><img src="/storage//images/original/1213157.jpg" alt="Pro kompletní nabídku klikněte na foto."></a></figure><h3><strong>Vykrvovací</strong></h3><p>Nože využívané při porážce a porcování jatečních zvířat. Jejich čepel je způsobená k přesnému řezu tepen a žil, které umožní rychlé vykrvácení zvířete. Kromě vykrvování je lze použít i ke krájení a dalšímu zpracování.</p><figure class="image"><a href="https://masoprofit.cz/vykrvovaci-noze" target="_blank"><img src="/storage//images/original/1213158.jpg" alt="Pro kompletní nabídku klikněte na foto."></a></figure>
