<p>Opravy a údržba řeznických i gastro technologií se odehrává hned vedle našich řeznických potřeb a MEAT-LABu. V servisu se zabýváme například myčkami, o tom jsme napsali článek <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/jak-udrzet-mycku-pri-zivote-6-typu-pro-efektivni-udrzbu"><strong>Jak udržet myčku při životě?</strong></a></p><p>Náš tým se skládá z 25 vysoce kvalifikovaných profesionálů, kteří mají zkušenosti s různými typy zařízení od výrobníků ledu po vakuové baličky. O jejich údržbě jsme se rozepsali v článku <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/at-vydrzi-jak-na-udrzbu-balicek"><strong>Ať vydrží! Jak na údržbu baliček?</strong></a></p><figure class="image"><img src="/storage//images/original/1213210.jpg" alt="Součástí našeho menu je i broušení."></figure><p>Sklad našeho servisu obsluhuje unikátní automatický zakladač Emil od firmy Jungheinrich, o kterém se můžete dočíst v článku <a target="_blank" href="https://masoprofit.cz/blog/automatizace-skladu-v-hrdlorezech"><strong>Automatizace skladu v Hrdlořezech</strong>.</a> I díky němu jsme schopni se o Vás postarat rychle a kvalitně. Například v roce 2019 jsme v servisu provedli 4 200 oprav.</p><p>probíhá tu i profesionální broušení řezných složení a nožů. Naši řidiči sváží do Hrdlořez řezná složení od řezníků a masných provozů z celé České republiky. Samotná práce potom trvá různě dlouho podle velikosti a také podle stupně opotřebování. Brousí se složení až do průměru 300 mm na brusce Knecht.</p><figure class="image"><img src="/storage/images/admin/209568.jpg" alt="Zaměstnáváme prvotřídní odborníky. "></figure>