HENKELMAN Vakuová balička Polar 2-75 II

Dvoukomorový vakuový balicí stroj POLAR 2-75 vysoké kvality postavený výhradně z kvalitních značkových komponentů.

Standardní vybavení:

• robustní celonerezové provedení s rovnou pracovní deskou
• víko komory z nerezové oceli
• vakuové čerpadlo Busch
• snadno vyjímatelná svařovací lišta s dvojitým svárem (2 × 3,5 mm)
• pojízdné provedení (4 kolečka, z toho 2 brzděná)
• jednoduchá údržba a hygiena

Digitální ovládací panel

• 10 programů v paměti
• časové řízení jednotlivých kroků
• automatický servisní program údržby vakuového čerpadla
• možnost použití modifikované atmosféry
• volitelné vybavení: senzor vakua, senzor páry a vakua pro tekuté výrobky (zabraňuje zavlhčení komory a čerpadla)

Volitelně ovládání ACS:

• LCD displej 5,5"
• 6 provozních jazyků
• 20 nastavitelných programů
• senzor vakua
• program pro marinování masa
• program pro balení a zrání červeného masa
• USB port pro přenos dat a možnost připojení tiskárny
• záznam dat o balení produktů v souladu s HACCP předpisy
• STOP tlačítko pro přerušení probíhajícího cyklu
• automatický servisní program pro údržbu vakuového čerpadla
• ukládání servisních dat 
• možnost použití modifikované atmosféry