Dick Magneto Steel POLISH - protahovací brousek/ostřič s magnetem
Kvalitní ostřič Magneto Steel POLISH s integrovanými magnety, které zaručují správný a jednotný úhel při ostření.
Tento typ brousku je skvělou alternativou ke klasickým ocílkám. Je nenáročný na obsluhu a díky své konstrukci umožňuje efektivní a pohodlné broušení. Hodí se pro gastronomické i řeznické provozy.
Součástí výrobku jsou ochranné desky z nerezové oceli, které bezpečně vedou čepel. Díky otvorům lze brousek pevně uchytit nebo zavěsit.
Vrcholový úhel broušení je 30°.
Jak na to?
Jednou rukou držte brousek brusnými dráty směrem k sobě a druhou rukou protahujte nůž směrem dolů a k sobě. Bruste od od rukojeti ke špici.