Stroje a technologie (strana 193)
Pokračovat ve čtení
Strana 193 z 206 / 4929 produktů celkem
Značka: Haas
Robustní nerezová konstrukce stroje s žárově pozinkovaným válcem - pro opracování selat a prasat do hmotnosti max. 200 kg - jednoválcové provedení pro velmi účinné odstraňování štětin - topná tělesa…
Není skladem
Značka: Haas
Robustní nerezová konstrukce stroje s žárově pozinkovaným válcem - pro opracování selat a prasat do hmotnosti max. 200 kg - jednoválcové provedení pro velmi účinné odstraňování štětin - topná tělesa…
Není skladem
Značka: Berto's
Keramická varná deska (obdelníková varná deska pracující přes dvě zóny), tloušťka 6 mm. Maximální úspora energie, vytápění varné plochy je pouze při kontaktu hrnce s varnou plochou. Velikost topných…
Není skladem
Značka: Berto's
Nepřímý ohřev párou. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304.
Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují…
Není skladem
Značka: Coldline
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI ACTIVE (-40°C / +65°C) Multifunkční šokové zchlazovače/zmrazovače MODI ACTIVE jsou určeny pro rychlé, nebo šetrné automatické, nebo manuální…
Není skladem
Značka: Coldline
Multifunkční šokové zchlazovače / zmrazovače MODI UP (-40°C / +10°C) / model pro zavážecí vozík (není součástí) Multifunkční šokové zchlazovače a zmrazovače MODI jsou určeny pro rychlé, šetrné…
Není skladem
Značka: Haas
- kompletně v pozinkovaném provedení - pneumatické vyklápění - pojízdné provedení - určeno pro připojení k HSKR / HNSKR
Není skladem
Bestseller
Značka: RATIONAL
Pracovat každý den naplno, posouvat hranice svých možností a přesto zůstat kreativní, produkovat velké množství jídel, splňovat vysoké standardy kvality, dělat všechno najednou a přesto zůstat…
Není skladem
Značka: Haas
Dvouválcový odštětinovač s pařící vanou pro opracování prasat až do hmotnosti 250 kg s výkonem 15 - 18 prasat za hodinu robustní nerezová konstrukce stroje oboustranné otvírání víka umožňuje zařadit…
Není skladem
Značka: Berto's
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti vybaveném bezpečnostním…
Není skladem
Značka: Haas
Dvouválcový odštětinovač s pařící vanou pro opracování prasat až do hmotnosti 250 kg s výkonem 15 - 18 prasat za hodinu robustní žárově zinkovaná konstrukce stroje oboustranné otvírání víka…
Není skladem
Značka: Coldline
Multifunkční šokový zchlazovač / zmrazovač VISION INDUSTRY "U" W35KUR (-40°C / +10°C) Model se vzdálenou jednotkou (komora je určena pro jeden zavážecí vozík 20x GN1/1 nebo pekařský rozměr plechů EN…
Není skladem
Značka: RATIONAL
Konvektomat Rational iCombi Pro 10-1/1 G Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě…
Není skladem
Značka: Berto's
Tlakové víko s pojistným ventilem a pevnou kalibrací 0,05 bar, zajišťováno ručně stavitelnými šrouby. Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové…
Není skladem
Značka: Berto's
Nepřímý ohřev párou. Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304.
Varné kotle jsou dodávány ve verzi s přímým ohřevem (pouze plynové modely) pro vaření tekutých potravin, které nepotřebují…
Není skladem
Značka: RATIONAL
Co všechno musí dnešní kuchyně zvládnout. Pečení, vaření, blanšírování, fritování, restování, vaření v tlaku, vaření přes noc a to vše s dokonalým výsledkem. Vše připraveno ve stejný čas: společné…
Značka: Maja
Stahovačka kůží s možností manuálního i automatického provozu, vybavena přísuvným i odsuvným dopravníkem. Je charakteristická vysoce funkčním a hygienickým designem, jednoduchostí a spolehlivosní v…
Není skladem
Značka: Seydelmann
Standardní řezačka WD 114 K Masivní konstrukce z nerezové oceli včetně šneku, řezací hlavy a matice jsou zárukou dodržení nejpřísnějších hygienických norem. Hrubý lichoběžníkový závit, speciální…
Není skladem
Značka: RATIONAL
Kdo chce stanovit nové standardy, musí přemýšlet jinak. Pečení, restování, grilování, vaření v páře, fritování, pošírování. Vše jde přece ještě inteligentněji, jednodušeji, efektivněji. To je důvod,…
Není skladem
Značka: Coldline
Výkon(+90°C/+3°C): 160 kg/cyklus Výkon(+90°C/-18°C):120 kg/cyklus Provedení: krytované / izolované
Není skladem
Značka: Vakona
Míchací zařízení FM 220 je navrženo především pro použití při výrobě lahůdek a je vhodné pro míchání všech druhů potravin, jako jsou saláty, maso, ryby, drůbež a Convenience food. Tyto stroje jsou…
Není skladem
Značka: Seydelmann
Nerezový sloupový překlapěč upevněný ke stroji překlopná výška 1950 - 2400 mm pro standardní 200 l vozíky DIN 9797 - 200 ovládání umístěné na sloupu překlapěče Volitelné provedení: nájezd do…
Není skladem
Stroje a technologie - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
Řeznický recept na pivní salám
28.11.2025
Bezlepková vinná klobása – Videorecept krok za krokem
27.11.2025
Polský salám podle mistrů uzenářů
26.11.2025
Jak vyrobit jemný Métský salám. Recept od profíků
18.11.2025
Turistický salám - domácí recept
14.11.2025
Norimberské grilovací klobásky – recept, který zvládne každý
13.11.2025
Recept na jitrnice jako od řezníka
13.11.2025
Domácí zabijačková jelita – recept krok za krokem
13.11.2025
Jak připravit domácí huspeninu, která opravdu drží a chutná
11.11.2025
