Automatické varné a udržovací termosy na přípravu a udržení horké vody a teplých nápojù. Luxusní celonerezové, dvouplášové, izolované provedení (minimální teplotní ztráty = ekonomický provoz).…
Automatický varný termos na přípravu kávu (výroba filtrované kávy), čaje a dalších nápojů. Zařízení je vybaveno jemnými nerezovými (permanentními) filtry pro vložení mleté kávy, nebo čaje. Po…
Klasická pánev WOK (průměr 200 mm) v luxusním provedení Culinox. Kouzlo pánve WOK se skrývá v jejím specifickém tvaru a velikosti. Culinox k tomu přidává pětivrstvé zpracování a měděnou vnější…
Elektrický varný kotlík SB-7 DIGI (vestavný) se suchým přesným ohřevem (nejedná se o ohřev pomocí vodní lázně) slouží k šetrnému udržování a výdeji teplých polévek a dalších pokrmů. Svou konstrukcí…
Robustní a stabilní nerezová víka ke gastronádobám B.PRO v provozu nikdy nezklamou. Díky kvalitnímu provedení se snadno čistí a dokonale přilehají k používaným gastronádobám. Přes 60 let výrobních…
Oválná forma na šunku 00B z kvalitního hliníku o rozměrech 130x110x180 a celkové hmotnosti 2 kilogramy. Výrobek se hodí pro profesionální použití.
Výdejní podnos Bourgeat s chladící vložkou, hygienickým děleným víkem a nerezovým servírovacím platem GN1/1. Určeno pro samoobslužný výdej při snídaních v hotelech formou švédských stolů.
Proutěný hranatý koš vhodný na prodej/výdej kusového pečiva o rozměrech 60 x 40 x 60 cm.
Masivní buková krájecí deska s výškou 10cm a nerezovým opásáním. Je jak vhodným designovým prvkem, tak i důležitou pracovní plochou při bourání masa. Slouží především ke krájení, řezání, porcování a …
Ocílka DICK combi v sobě spojuje 2 ocílky v jedné - brousí i leští, podle toho, kterou z jejích stran použijete. Dvě strany se safírovým povrchem, který je jemný, jsou vhodné na každodenní údržbu…
Plech Multibaker GN 1/1 (325x530 mm) s 8x důlkem Ø100 mm se speciálním patentovaným povrchem TriLax a tloušťkou pouhých 1,8 mm. Plech Multibaker se hodí k přípravě většího množství lívanců, sázených…
Gastronádoby jsou nezbytnou součástí každé profesionální kuchyně. Rozsáhlý program B.PRO je tím nejlepším řešením pro provoz velkokuchyní různých zaměření, jako jsou školní a závodní jídelny,…
Pánev Spring - Vulcano je vyrobena z 5vrstvého materiálu pro optimální vedení a rozvod tepla. Vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce.
Nepostradatelný pro přípravu domácích uzenin – tato ruční horizontální plnička o kapacitě 5 kg bude vynikající pro přípravu domácích uzenin a drobů ve vaší domácí kuchyni!
Automatické varné a udržovací termosy na přípravu a udržení horké vody a teplých nápojů. Luxusní celonerezové, dvouplášové, izolované provedení (minimální teplotní ztráty = ekonomický provoz).…
Za své jméno vděčí řeckému hrdinovi z Trojských válek. Při vývoji unikátní čepele byl použit za vzor 100 let starý sekáček pro řezníky a obchodníky s masem. Tradiční tvar společně s moderním designem…
Profesionální pánev WOK s mřížkou i poklicí a pláštěm o tloušťce 3 mm s plochým dnem Ø140 mm je určená pro všechny druhy sporáků (plynové, elektrické vč. sklokeramických i indukčních desek). Průměr:…
Klasický pekáč z kvalitního hliníku je ideálním pomocníkem pro přípravu většího množství pokrmů. Díky svému tvaru a konstrukci je vhodný pro pečení masa, ryb, zeleniny i zapékaných jídel. Hliníkové…
Profesionální nerezová pánev WOK (Ø 360mm) s nerezovou poklicí a kulatým dnem je určená pro indukční a plynové sporáky adekvátní rádiusu této pánve. Uvedený model pánve je možno využít k indukčnímu…
Sada tří nožů a ocílky od výrobce DICK. Ocílka FINECUT je v délce 30 cm a oválném typu provedení. Vykošťovací nůž s úzkou čepelí, délka 13 cm Vykrvovací nůž, délka 18 cm Blokový nůž, délka 21 cm
Ať už děláte steaky rare, medium nebo well-done, potřebujete jen dvě věci: kvalitní maso a tuto pánev. Hrubě zpracovaná a částečně ručně kovaná pánev z černé oceli od Turku je sázkou na jistotu,…
Model s nerezovým víkem, nádobou (vana + GN1/1-100) a nerezovým rámem s úchyty pro přenášení. Spodní opláštění z tmavého plastu odolného vysokým teplotám. Možnost regulace výkonu ohřevu (příkon 900W)…
Praktická forma na šunku a speciality z kvalitního nerezového materiálu. Výrobek o rozměrech 400x120x120 a hmotnosti 5 kilogramů je vhodný pro profesionální výrobu šunkových produktů a specialit.…
Elektrický (230 V) třístupňový ostřič s diamantovými kotoučky. Úhel broušení 20°, optimální pro hladké nože. Třífázové broušení: broušení, vytahování a leštění ostří. Přesné vedení úhlu čepele.
