Pomůcky a vybavení (strana 89)
Mechanický nerezový strojek na přípravu domácích nudlí. S jeho pomocí vyválíte lehce zavadlé nudlové těsto v šíři až 15 cm. Samotnou tloušťku těsta lze regulovat otočením bočního kolečka od 3 mm až…
Mlecí mechanismus z nerezové oceli. Povrch s vysoce kvalitním PU lakem. Zrcadlový lesk jako nejlepší klavírní laky.
Keramický mlecí mechanismus speciálně na sůl a jiné koření. Povrch s vysoce kvalitním PU lakem. Zrcadlový lesk jako nejlepší klavírní laky.
Mlecí mechanismus z nerezové oceli. Povrch s vysoce kvalitním PU lakem. Zrcadlový lesk jako nejlepší klavírní laky.
Tradice a kvalita specializovaného výrobce mlýnků na koření Vás určitě nezklame. Použití klasických materiálů jako dřeva a oceli je doplněno keramikou, akrylem a kvalitními laky. Důraz je kladen na…
Čepel z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalená na tvrdost 56 - 57 Rockwell. Vysoce leštěný povrch pro nejvyšší možnou odolnost proti korozi a zachování hran. Ruční spoušť pro…
Nerezové síto o průměru 22 cm od italského výrobce PADERNO.
Čepel vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli
Profesionální nůž z řady PrimeLine od GIESSER, navržený speciálně pro řeznické a masné provozy. Model 12200 WWL je vybaven zakřivenou čepelí délky 25 cm ze vysoce legované chrom-molybdénové oceli a…
Šajba o průměru desky 83 mm a průměru děr 3 mm. Ocelová deska pro ruční maso mlýnek. Před prvním použitím je nutné výrobek umýt v teplé vodě. Z důvodu zabránění vzniku koroze výrobce doporučuje po…
Tento rošt z nerezové oceli ve velikosti GN 2/3 je ideální pro profesionální použití v gastro provozech. Je vhodný do chladicích a mrazicích zařízení, ohřevných skříní i konvektomatů. Konstrukce z…
Šejkr BarUp Tin-on-Tin Boston obsahuje 2 ocelové šálky s různým objemem, které do sebe dokonale zapadají, takže jsou hermeticky uzavřené a nehrozí, že by při míchání koktejlů vytekly. Oba pohárky…
Vysoce kvalitní děrované vkládací dno G-ELB ve velikosti GN 1/3 od značky B.PRO je určeno pro profesionální gastro provozy. Vyrobené z odolné nerezové oceli, splňuje náročné hygienické i provozní…
Tento tlakový šunkovar je určen k výrobě lahodného domácího vařeného masa. Snadno se používá a umožňuje přípravu až 1,5 kg masného výrobku.
Pomůcky a vybavení - vyberte si z podkategorií
Nezapomeňte si přečíst
