Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Varné kotle…
Nepřímý ohřev s nízkotlakou párou (0,5 bar) generovanou v meziplášti trubkovým hořákem z nerezové oceli s optimalizovaným spalováním, Pracovní plocha a opláštění z nerez oceli AISI 304. Varné kotle…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 400 l • přímý elektrický ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 400 l s glycerinovou náplní • nepřímý elektrický ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 500 l • přímý elektrický ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli…
Elektrický kotel BASTRA 2000 plus 500 l s glycerinovou náplní • nepřímý elektrický ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 200 l • přímý plynový ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli 1.4404 •…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 200 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 400 l • přímý plynový ohřev • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z kartáčované nerezové oceli 1.4301 • vana z vysoce kvalitní legované oceli 1.4404 •…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 400 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Plynový kotel BASTRA 2000 plus 600 l s glycerinovou náplní • nepřímý plynový ohřev • možnost využití teplot až do 150 °C (škvaření sádla) • konstrukce výhradně z nerezové oceli • vnější plochy z…
Elektrický glycerinový kotel GL150 o objemu 150 litrů je robustní zařízení určené pro profesionální použití v gastronomii, masném průmyslu a velkokapacitních kuchyních. Díky systému ohřevu…
70 990 Kč
58 669 Kč bez DPH
Autokláv Voss 43.1 - 390BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Autokláv Voss 43.1 - 520BE se sprchovacím systémem pracuje s provozním tlakem až do 2,5 baru a pracovní teplotou 121°C. Vysoce efektivní sterilační proces probíhá s optimalizovanou distribucí tepla,…
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Objem varného prostoru: 430 litrů. Přibližná nosnost: 35-110 kg v závislosti na kalibru a typu výrobku. Délka udírenské tyče: 570 mm.
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 850 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 2000 C-FR s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - tekuté kouřové…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 850 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1200 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…
Inteligentní varná a udící komora BASTRAMAT 1500 C-UF s funkcí vybarvení, sušení, uzení, vaření, vaření s Delta T, pečení, zrání, rozmrazování. topné médium - elektřina udící médium - bukové štěpky…