Doprava zdarma
HAM STAR 60 14 kg
Lák HAM STAR 60 sypké konzistence o hmotnosti 14 kg.
více informací
3 416 Kč
3 050 Kč bez DPH
Férová cena
Kód produktu: 9560102
Země původu:
Německo
Lák HAM STAR 60 sypké konzistence o hmotnosti 14 kg.
Přípravek pro výrobu vařených a polotovarových masných a gastronomických výrobků.
Složení
Dextróza, stabilizátor: difosforečnan E450, trifosforečnan E451, mlečný produkt(s lactózou, mléčná bílkovina), zahušťovadlo: caragenan E407a, guarová guma E412, xantan E415, posilovač chuti: glutaman sodný E621, guanilan sodný E627, Inosinan sodný E631, antioxidanty: erythorban sodný E316, alfa-tokoferol E307, aroma, invertní cukr
Celý popis
Technické parametry
Hmotnost:
14 kg
Barva:
krémová
Dávkování [g/kg]:
7 g/L láku (60-80% nástřik)
Hrubost / Frakce:
mleté
Velikost balení:
sáček
Druh masného výrobku:
šunky a pršuty
Všechny parametry
Nutriční hodnoty
Všechny parametry
