Berto's Plynová fritéza S9GL18+18MIEL

Dvoupláštové provedení vany s nepřímým způsobem ohřevu. Ovládání teploty termostatickým ventilem od 110-190°C s přesným zjišťováním teploty díky senzorům ve vaně, elektrické zapalování. Elektronické ovládání (230V/60W) s následujícími funkcemi: nestavení teploty 0°C do 190°C, zobrazení nastavené a provozní teploty, program "tání" udržuje teplotu na 100°C za použití pevného tuku na smažení , diagnostika případných chyb. Bezpečnostní termostat s manuálním restartem. Vypouštění kulovým kohoutem s tepelně odolným držadlem. Ve standardu vybavena dvěma koši. Pracovní plocha z nerez oceli AISI 304 tloušťka 20/10, přední a boční panely z nerezové oceli AISI 304. Nerezový oválný voštinový hořák zajišťuje rovnoměrný ohřev velké plochy přes výměník tepla umístěný přímo ve vaně. Chráněný zápalný plamínek s pojistným ventilem. Piezoelektrické zapalování s gumovou ochranou. Vana nerez ocel AISI 304 se zaoblenými hranami, studená zóna pod hořákem pro slévání zbytků. Na vrchu se zaoblenou hranou pro zavěšení koše při skapávání oleje.